Und das passt zum Nero d’Avola von Maxwell Wines

Der Maxwell Nero d’Avola passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Die kräftigen Aromen und die moderaten Tannine des Nero d’Avola machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl. Er passt gut zu Steaks, Lammkoteletts, Burgern und anderen herzhaften, gegrillten oder gebratenen Gerichten. Die Säure dieses australischen Weins kann die Reichhaltigkeit des Fleisches durchbrechen, und seine Noten von dunklen Früchten ergänzen die Aromen der gegrillten Speisen.

Die Säure des Nero d’Avola von Maxwell Wines und die Aromen roter Früchte passen auch hervorragend zu Nudelgerichten mit Tomatensaucen, wie Spaghetti mit Marinara-Sauce, Penne all’arrabbiata oder Lasagne. Die Rebsorte kann einen schönen Kontrast zur Säure in der Tomatensoße bilden.

Ganz gleich, ob Sie eine klassische Pizza Margherita oder eine kräftige Fleischpizza genießen, die rote Frucht- und die Kräuternoten des Maxwell Nero d’Avola können mit den Aromen der Pizza harmonieren und machen ihn zu einer vielseitigen Wahl.

Wenn Sie Vegetarier sind oder nach einer fleischlosen Alternative suchen, sollten Sie diesen australischen Rotwein mit gebratenem Gemüse kombinieren. Die erdigen und kräuterartigen Untertöne des Weins können die karamellisierten Aromen des gebratenen Gemüses ergänzen. Der Wein verträgt ein wenig Schärfe und ist daher ein guter Begleiter für Gerichte mit Pfiff. Kombinieren Sie ihn mit würziger Wurst, Chili oder Gerichten mit einem Hauch von Cayennepfeffer.

Der Maxwell Nero d’Avola passt überdies hervorragend zu mediterranen Gerichten. Probieren Sie ihn zu gegrillten Auberginen, gerösteten roten Paprika, Caponata oder Gerichten mit Oliven, Oregano und Basilikum. Auch zu Hartkäse wie Pecorino oder Parmigiano-Reggiano macht dieser Wein aus Australien eine gute Figur. Die Säure des Weins kann die Reichhaltigkeit des Käses durchbrechen.

Herzhafte Eintopfgerichte auf Tomatenbasis wie Rindergulasch oder Osso Buco profitieren von der Struktur und den Aromen roter Früchte des Weins. Der Nero d’Avola von Maxwell Wines ergänzt den herzhaften und tomatenbetonten Charakter dieser Gerichte.

Zu geschmortem Fleisch wie Rinderrippchen, Osso Buco oder Lammhaxen ist dieser Weine großartig. Die Fruchtigkeit des Weins gleicht die Reichhaltigkeit des Fleisches und die Tiefe der Schmorflüssigkeit wunderbar aus. Eine Charcuterie-Platte mit einer Auswahl an Wurstwaren, Pasteten und Oliven passt hervorragend zu diesem australischen Nero d’Avola. Die dunklen Frucht- und Kräuternoten des Weins verstärken die Aromen der Wurstwaren.