pinot blanc

Eine weiße Rebsorte aus Frankreich, die vorzugsweise im Elsass angebaut wird, wo sie manchmal als Clevner oder Klevner bezeichnet wird. In Deutschland und Österreich, ist sie als Weisseburgunder bekannt. In Italien wird sie Pinot Bianco genannt und ist in Friaul-Julisch-Venetien, Südtirol und Venetien weit verbreitet. In ihrer Hochform ergibt die Rebsorte Pinot Blanc leichte bis mittelkräftige, knackig-frische, trockene Weißweine mit Noten von Äpfeln, Birnen und Honig, mit leicht hefigen Tönen mit einem erfrischend reinen Abgang. In den kühleren Weinbauregionen der Neuen Welt, beispielsweise in Neuseeland, entdeckt man mehr und mehr das großartige Potential von Pinot Blanc.