Großartige Australische Weine aus einer hierzulande eher unbekannten Region. Die Central Victoria Zone deckt ein weites Gebiet ab, bestehend aus den Regionen Bendigo, Goulburn Valley, Heathcote und Strathbogie Ranges. Obwohl die Höhenlage der Region größtenteils als kühles Klima gilt, gibt es Gebiete, die sich dem Trend widersetzen und einige der kraftvollsten Rotweine Australiens hervorbringen. Weiße Sorten gedeihen ebenso gut in den Regionen Goulburn Valley und Strathbogie Ranges, wo die höhere Lage und die kühleren Temperaturen einige sehr elegante australische Weißweine hervorbringen.
Central-Victoria ist voll von spektakulären Panoramen von felsigen Landschaften, Wasserfällen und Weinbergen. Die Kombination aus Landwirtschaft und Waldland sorgt für eine interessante Mischung, und es ist eine Region, die man immer wieder neu entdecken kann.