gewürztraminer

Der Gewürztraminer ist eine hochwertige weiße Rebsorte, die bedeutendste Unterart vom Traminer, der in vielen Quellen auch als Savagnin Blanc (oder kurz Savagnin) bezeichnet wird. Neben den Sorten Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc wird sie wegen ihrer ausgeprägten Aromatik zu den sogenannten Bouquet-Sorten gezählt. Die Rebsorte wird in Frankreich (Elsaß), in Deutschland (speziell in der Rheinpfalz und in Baden), in Österreich, in Südtirol in Italien und in geringerem Umfang in Australien, Neuseeland und Kalifornien angebaut. Das Aromenspektrum dieser rosafarbenen Traube wirkt eher exotisch parfümiert als würzig und reicht von Litschis, Rosenblättern bis hin zu weißen Pfirsichen.