Stangenweise Glück: Wie Spargel und Wein unser Herz erobern

Willkommen in der Welt, in der grüne Stangen auf edle Tropfen treffen und dabei eine [...]

Weine zum Osterfest

1. Ostern – Das kulinarische Familienfest Ah, Ostern – die Zeit des Jahres, in der [...]

Grün auf Grün: Sauvignon Blancs geheime Romanze mit dem Gemüsebeet

Willkommen in der wunderbar spritzigen Welt des Sauvignon Blanc, einem Wein, der so vielseitig ist, [...]

Passt Rotwein zum Fisch?

Eine Entdeckungsreise in die Welt der perfekten Paarungen Die Kombination von Wein und Speisen ist [...]

Cabernet Sauvignon – Die edelherbe Schönheit

“Was ist Ihre Lieblingsrebsorte?”, werde ich von Weinseminarteilnehmern gerne gefragt.“Ich habe mehrere”, ist dann meine [...]

Tempranillo – spanischer Klassiker mit vielseitigem Charakter

Ich weiß noch genau, wann ich meinen ersten Tempranillo ins Glas bekam. Es war im [...]

Shiraz die pfeffrige Versuchung oder der perfekte BBQ-Wein

Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen mit einem Wein zu verführen, der genauso kräftig und rauchig [...]

Sauvignon Blanc: Der laute Verführer

heute stelle ich Ihnen einen ganz besonderen Wein vor, der mit seiner Frische und seinem [...]

Neuseeland Pinot Noir: Ein Genuss für Weinliebhaber

Pinot Noir, oft auch als „Herzschmerztraube“ bezeichnet, ist ein delikater und faszinierender Rotwein, der Weinliebhaber [...]

Die besten Frühlingsweine: Ein Gourmet-Leitfaden

Der Frühling ist eine Zeit der Erneuerung und Verjüngung, in der die Natur mit leuchtenden [...]

Die sechs besten Spargel und Weinkombinationen

In Deutschland erfreut sich Spargel einer sehr großen Beliebtheit. Auch ich kann es kaum erwarten [...]

Die 6 besten Weine Neuseelands

Ist solch eine Best-of-Weinliste nicht sehr subjektiv? Ja stimmt! Aber ist es nicht so mit allen [...]