Pink Power: Die dynamische Welt des Rosé

1. Einführung 1.1. Kurze Geschichte des Roséweins Roséwein, dieses zauberhafte Getränk, das Farbe ins Glas [...]

Stangenweise Glück: Wie Spargel und Wein unser Herz erobern

Willkommen in der Welt, in der grüne Stangen auf edle Tropfen treffen und dabei eine [...]

Weine zum Osterfest

1. Ostern – Das kulinarische Familienfest Ah, Ostern – die Zeit des Jahres, in der [...]

Grün auf Grün: Sauvignon Blancs geheime Romanze mit dem Gemüsebeet

Willkommen in der wunderbar spritzigen Welt des Sauvignon Blanc, einem Wein, der so vielseitig ist, [...]

Passt Rotwein zum Fisch?

Eine Entdeckungsreise in die Welt der perfekten Paarungen Die Kombination von Wein und Speisen ist [...]

Cabernet Sauvignon – Die edelherbe Schönheit

“Was ist Ihre Lieblingsrebsorte?”, werde ich von Weinseminarteilnehmern gerne gefragt.“Ich habe mehrere”, ist dann meine [...]

Tempranillo – spanischer Klassiker mit vielseitigem Charakter

Ich weiß noch genau, wann ich meinen ersten Tempranillo ins Glas bekam. Es war im [...]

Shiraz die pfeffrige Versuchung oder der perfekte BBQ-Wein

Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen mit einem Wein zu verführen, der genauso kräftig und rauchig [...]

Sauvignon Blanc: Der laute Verführer

heute stelle ich Ihnen einen ganz besonderen Wein vor, der mit seiner Frische und seinem [...]

Neuseeland Pinot Noir: Ein Genuss für Weinliebhaber

Pinot Noir, oft auch als „Herzschmerztraube“ bezeichnet, ist ein delikater und faszinierender Rotwein, der Weinliebhaber [...]

Die besten Frühlingsweine: Ein Gourmet-Leitfaden

Der Frühling ist eine Zeit der Erneuerung und Verjüngung, in der die Natur mit leuchtenden [...]

Die sechs besten Spargel und Weinkombinationen

In Deutschland erfreut sich Spargel einer sehr großen Beliebtheit. Auch ich kann es kaum erwarten [...]

Die 6 besten Weine Neuseelands

Ist solch eine Best-of-Weinliste nicht sehr subjektiv? Ja stimmt! Aber ist es nicht so mit allen [...]

Der passende Wein zum Kürbis

Kleiner Cellardoor24-Ratgeber zur Kombination von Wein und Kürbisgerichten. [...]

Die besten Weine zu Wild

Wild und Wein zusammen zu genießen, hat eine lange Tradition. Das belegen alte Aufzeichnungen und [...]

Die besten Weine zu Pilzgerichten

Es ist Herbst und die Pilzsaison ist wieder voll im Gange. Mit Tagesanbruch zieht es [...]

Rosé – der Wein für das ganze Jahr

Endlich ist der Sommer voll da, mit viel Sonne und entsprechend hohen Temperaturen. Wir verbringen [...]

Kanadischer Icewine

Icewine zum Rhabarberkuchen Neulich, beim Einkaufen, bin ich über das Angebot von frischem Rhabarber gestoßen. [...]

Die besten Weine zum Grillen

“Wenn Du weißt wie, kannst Du alles grillen!” Endlich ist es wieder soweit, der Frühling [...]

Juhu – es gibt wieder Spargel!

Wie haben wir ihn herbeigesehnt nach diesem unterkühlten Frühling: Unser Lieblingsgemüse, den wunderbaren deutschen Spargel, [...]