Cellardoor24 Rote Rebsorten

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Nebbiolo stammt aus Italien und ist die Rebsorte hinter den Kultweinen Barolo und Barbaresco. Ihren Namen hat sie von dem in der Heimatregion Langhe oft auftretenden Nebel (Nebbia). Nebbiolo blüht früh und reift spät, hat also eine lange Zeit am Stock und produziert einen hohen Zucker-, Säure- und Tanningehalt. Diese drei Elemente in Balance zu bringen, ist die größte Herausforderung für den Winzer. Die besten Barolos und Barbarescos sind wunderbar duftend, nach Teer, Rose, Minze, Schokolade, Lakritz und Trüffel. Sie altern brillant und die allerbesten brauchen zehn Jahre, um sich von ihrer besten Seite zu zeigen.

Außerhalb des Piemonts wird Nebbiolo kaum kultiviert. Umsomehr freuen wir uns, Ihnen mit Weinen der Weingüter Longview Wines und Topper’s Mountain Wines auch australische Nebbiolo Weine anbieten zu können.

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