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Die französische Rebsorte Pinot Noir gilt als die “Diva” unter den Rebsorten. Pinot Noir, in Deutschland Spätburgunder genannt, ist anfälliger als andere Sorten für Verrieselung und zu hohe Erträge – Konzentration und Sortencharakter verschwinden schnell, wenn die Erträge zu hoch sind. Wenn sie jedoch erfolgreich ist, kann sie einige der großartigsten Weine hervorbringen, die es gibt. Die besten Weine haben jedoch Struktur, Vielschichtigkeit und eine Intensität der Frucht, die man bei Weinen aus anderen Rebsorten selten findet. Junger Pinot Noir kann fast süßlich riechen, duftend nach frisch zerdrückten Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Wenn sie reif sind, entwickeln die besten Weine ein sinnliches, seidiges Mundgefühl, wobei sich die Fruchtaromen vertiefen und wildartige Töne auftauchen. Bedeutendste Anbaugebiete in Europa sind im Burgund, an der Côte d’Or und in Deutschland, am Rhein und an der Ahr. In Übersee sind es die kühleren Anbaugebiete in den US-Staaten Oregon, Washington State und Kalifornien. Hervorragender Pinot Noir aus Südafrika kommt aus dem Hemel-en-Arde Valley, nahe am Atlantik. Seit einigen Jahren reihen sich auch Pinot Noir Weine aus Neuseeland, mit seinem vom Pazifik beeinflussten Klima, in die Riege der Top-Pinots ein. Neuseeländischer Pinot Noir von Weltklasse kommt aus den Regionen Marlborough, Martinborough und vor allem aus Central Otago, das ganz im Süden Neuseelands liegt.

gereift & vielschichtig

Nelson

2010 Greenhough Hope Vineyard Pinot Noir

33,90 

Enthält 19% MwSt.
(45,20  / 1 L)
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inkl. 19 % MwSt.

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Central Otago

Central Otago

2011 Weaver Pinot Noir

38,50 

Enthält 19% MwSt.
(51,33  / 1 L)
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inkl. 19 % MwSt.

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gereift & vielschichtig

Waipara

2015 Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir

82,90 

Enthält 19% MwSt.
(110,53  / 1 L)
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gereift & vielschichtig

Waipara

2016 Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir Magnum (in wooden box / in Holzkiste)

159,00 

Enthält 19% MwSt.
(106,00  / 1 L)
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inkl. 19 % MwSt.

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gereift & vielschichtig

Marlborough

2016 Two Rivers Tributary Pinot Noir

27,80 

Enthält 19% MwSt.
(37,07  / 1 L)
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Adelaide

Adelaide

2017 Longview W. Wagtail Sparkling

24,50 

Enthält 19% MwSt.
(32,67  / 1 L)
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gereift & vielschichtig

Waipara

2017 Pegasus Bay Pinot Noir Magnum (in wooden box / in Holzkiste)

87,50 

Enthält 19% MwSt.
(58,33  / 1 L)
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Amisfield Wine

Central Otago

2018 Amisfield Pinot Noir

39,95 

Enthält 19% MwSt.
(53,27  / 1 L)
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gereift & vielschichtig

Waipara

2018 Pegasus Bay Pinot Noir

48,00 

Enthält 19% MwSt.
(64,00  / 1 L)
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exotisch & aromatisch

Niagara

2018 Pillitteri Racina Pinot Squared

14,90 

Enthält 19% MwSt.
(19,87  / 1 L)
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fruchtig & frisch

Marlborough

2018 Whitehaven Pinot Noir

22,60 

Enthält 19% MwSt.
(30,13  / 1,0 L)
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Amisfield Wine

Central Otago

2019 Amisfield Rosé

29,90 

Enthält 19% MwSt.
(39,87  / 1 L)
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Central Otago

Central Otago

2019 Felton Road Calvert Pinot Noir

59,00 

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(78,67  / 1 L)
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fruchtig & frisch

Hawke's Bay

2019 Te Mata Alma Pinot Noir

30,90 

Enthält 19% MwSt.
(41,20  / 1 L)
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fruchtig & frisch

Marlborough

2019 Two Rivers Isle of Beauty Rosé

17,50 

Enthält 19% MwSt.
(23,33  / 1 L)
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Black Cottage Wines

Marlborough

2020 Black Cottage Marlborough Pinot Noir

17,50 

Enthält 19% MwSt.
(23,33  / 1,0 L)
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Black Cottage Wines

Marlborough

2020 Black Cottage Rosé

13,50 

Enthält 19% MwSt.
(18,00  / 1,0 L)
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Central Otago

Central Otago

2020 Felton Road Bannockburn Pinot Noir

64,50 

Enthält 19% MwSt.
(86,00  / 1 L)
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Central Otago

Central Otago

2020 Felton Road Block 3 Pinot Noir

101,50 

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Central Otago

Central Otago

2020 Felton Road Cornish Point Pinot Noir

77,90 

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(103,87  / 1 L)
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fruchtig & frisch

Niagara

2020 Lakeview Serenity Rosé

18,60 

Enthält 19% MwSt.
(24,80  / 1,0 L)
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Adelaide

Adelaide

2020 Longview Fresco (Nebbiolo,Pinot N.,Sangiovese,Barbera)

18,50 

Enthält 19% MwSt.
(24,67  / 1 L)
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fruchtig & frisch

Marlborough

2020 Whitehaven Pinot Rosé

18,20 

Enthält 19% MwSt.
(24,27  / 1,0 L)
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Chardonnay

Marlborough

NV No. 1 Family Estate Assemblé

36,90 

Enthält 19% MwSt.
(49,20  / 1 L)
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fruchtig & frisch

Marlborough

NV No. 1 Family Estate Rosé

43,90 

Enthält 19% MwSt.
(58,53  / 1 L)
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