Trinity Hill wines
hawke’s bay – Neuseeland
Von der weinseligen Idee zum Top-Lagen Weingut
Wie es für die Gründung eines Weinguts angemessen ist, wurde das Konzept zu Trinity Hill Wines bei einem Glas neuseeländischen Weins gemacht: Ende der 1980er Jahre hatte sich Winemaker John Hancock mit den Besitzern des angesehenen Bleeding Heart Restaurants in London, Robyn und Robert Wilson, getroffen und die Idee war geboren. Hancock hatte auch sofort das herausragende Potential der sogenannten „Gimblett Gravels“ in der Hawke’s Bay auf Neuseelands Nordinsel erkannt. Die Hawke’s Bay ist die Region mit der zweitgrößten Weinproduktion des Landes und Heimat einiger der ältesten Weingüter Neuseelands. Die Gimblett Gravels im Speziellen waren damals aber noch nicht als besonders gutes Terroir für Weinbau allgemein bekannt. 1993 fing Trinity Hill Wines als einer der Pioniere an, auf eben dieser kargen Parzelle im früheren Flußbett des Ngaruroro Rivers Wein zu pflanzen. Ein voller Erfolg, wie sich herausstellte. Heute sind diese 800 ha das begehrteste Rebland der Hawke’s Bay. Auf diesen Böden enstehen einige der herausragendsten Weine Neuseelands.
Von der Hommage an einen Freund…
Trinity Hill Wines ist stolz und glücklich, über superbe Weinparzellen und höchste Weinbereitungskunst zu verfügen und damit ihr Ziel verfolgen zu können, neuseeländische Weine, die zu den besten der Welt zählen, zu produzieren. Bekanntermaßen entsteht großer Wein bereits im Weingarten und Trinitys erklärtes Ziel ist es, einzigartige Tropfen voll Eleganz und Kraft zu bereiten, die den Charakter jeder einzelnen Parzelle im Weinberg widerspiegeln. 2002 konnte Trinity Hill Wines dann als Krönung zum ersten Mal den Top Premium Syrah „Homage“ produzieren, der zum Gedenken an den früh verstorbenen Freund John Hancocks, Top Winemaker Gerard Jaboulet, kreiert wurde: Dieser hatte 3 Syrah Klone vom berühmten Hermitage Hügel an der Nördlichen Rhone geschickt, aus dem der Hommage gewonnen wurde. Dieser neuseeländische Topwein wird nur in den besten Jahren produziert.
Die weine von trinity hill wines
herzhaft & würzig
pikant & rassig
Hawke's Bay
Tempranillo