Longview – vineyard

ITALIENISCHE WURZELN – AUSTRALISCHE LOCKERHEIT

Longview Vineyards ist ein atemberaubendes australisches Weingut in Familienbesitz, das etwas außerhalb der historischen Stadt Macclesfield in den Adelaide Hills liegt. Es umfasst rund 65 Hektar Rebfläche und ist eingebettet in sanft geschwungene Hügel, Weinreben und weitläufigen Aussichten. Es erinnert stark an die Weingüter der alten Welt, aber es ist unverkennbar australisch und hat sich seit seinem ersten Jahrgang 2001 schnell als eines der meist ausgezeichneten Weingüter etabliert. Eigentümerin des Weingutes ist die Saturno-Familie, deren Wurzeln in Norditalien liegen. In Anlehnung an die Matriarchin der Familie, Tarquinia „Queenie“ Saturno, produzieren die Nachkommen akribische Beispiele traditioneller norditalienischer Weine und konzentrieren sich bei ihren Speisen auf Traditionen und Überlieferungen ihrer geistigen Heimat. Ob es die Weinerzeugung ist, die Herstellung von Tomatennudelsoße, das Pökeln von Fleisch oder das Einlegen von Gemüse ist, die Saturnos sind leidenschaftlich bemüht, ihre Geschichte mit ihren Kunden zu teilen.