15,90 

Enthält 19% MwSt.
(21,20  / 1,0 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

149 vorrätig

 

Maxwell Eight Bells Shiraz – Der Wein zum Entspannen

Der Eight Bells Shiraz von Maxwell Wines hat seinen Namen aus dem Seemännischen. Eight Bells (oder im Deutschen 8 Glasen) steht in der Nautik für das Ende der Wachschicht eines Seemanns. Nach der Wache konnte das Besatzungsmitglied entspannen, etwas essen, trinken und die Gesellschaft der anderen Seeleute suchen. Dieser australische Wein aus dem McLaren Vale ist perfekt für solche Anlässe, sei es auf See oder an Land…

Der Jahrgang 2019 von McLaren Vale war ertragsarm und von sehr hoher Qualität. Ein sehr trockener Winter und ein kühles Frühjahr führten zu einem schlechten Austrieb und einer Blüte um Oktober herum. Im Dezember erlebte die Region erstaunliche Windböen, die einige der neu gebildeten Trauben beschädigten. Dann folgte eine Hitzewelle, die die Erntemengen weiter reduzierte. Die geringeren Erträge führten zu einer höheren Farbdichte und zu einer besseren Struktur des Weines.

 

Und so schmeckt der Eight Bells Shiraz von Maxwell Wines

Der Maxwell Eight Bells Shiraz verführt mit seinem üppigen, sehr sortentypischen Duft nach Brombeeren, Pflaumen und roten Früchten
gepaart mit pfeffrigen Noten und subtiler Eichenwürze. Am Gaumen ist dieser australische Rotwein vollmundig und mit viel Extrakt. Fleischige Pflaumen und schwarzer Pfeffer setzen sich sehr schön fort. Die Tannine sind geschmeidig, die Säure perfekt eingebunden und gut stützend. Ein kraftvoller, geschliffener Shiraz aus Australien, mit einer klassischen McLaren Vale Fruchtigkeit und einer beachtlichen Länge.

2019 Maxwell Eight Bells Shiraz

 

Und das passt zum Eight Bells Shiraz von Maxwell Wines

Der Maxwell Eight Bells Shiraz ist ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Stärke liegt sicherlich in der Begleitung von gegrilltem Fleisch. Aufgrund seines kraftvollen Charakters und seiner ausgeprägten Aromen ist dieser australische Shiraz eine perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch. Ob saftige Steaks, würzige Burger oder zarte Rippchen, die intensiven Fruchtaromen und die würzigen Noten des Weins ergänzen hervorragend die Aromen des gegrillten Fleisches. Probieren Sie ihn auch zu Wildgerichten wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Die kräftigen Tannine und die reichen Aromen des Weins stehen im Einklang mit dem reichhaltigen Geschmack von Wildfleisch und ergänzen es auf perfekte Weise.

Die rauchigen Aromen von geräucherten Speisen wie geräucherter Schinken, geräucherten Würsten oder geräucherter Forelle harmonieren gut mit den Aromen des Eight Bells Shiraz von Maxwell Wines. Der Wein kann die rauchigen Noten verstärken und gleichzeitig eine angenehme Fruchtigkeit bieten. Dieser australische Rotwein ist eine hervorragende Begleitung zu Lammgerichten. Die reichhaltigen, würzigen Aromen des Weins passen gut zu den intensiven Aromen von Lammfleisch. Egal, ob es sich um geschmortes Lamm, gegrillte Lammkoteletts oder Lammcurry handelt, dieser Wein sorgt für eine geschmackliche Harmonie. Die Gewürzvielfalt der internationalen Küche, insbesondere aus dem Nahen Osten oder Nordafrika, passt gut zu den Gewürznoten des Eight Bells Shiraz. Die würzigen Noten des Weins ergänzen Gerichte mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Paprika oder Zimt. Wenn es um Käse geht, ergänzt dieser australische Shiraz besonders gut vollmundige und würzige Hartkäsesorten wie Cheddar, Gouda oder Manchego. Die kräftigen Tannine des Weins harmonieren mit der Textur und den Aromen dieser Käsesorten.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

, ,

Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

,

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

"A lustrous deep ruby. The first impression: cocoa and vanilla/bourbon American oak. French oak in there, too. Plenty of dark-fruit aspersions in the midst, but this address is very reliant on barrels (new and old) for the salubrious effect that they seek. Sometimes, overdone. Here, just about right. For those seeking a smooth rummage of fruit that melts into a malty sheath of oak, here is your wine. Fine value, to boot." -Ned Goodwin/James Halliday, 90/100 points

"Sweetly ripe and beautifully fragrant, the wine shows dark fruit richness with violet, cedar, warm spice and cocoa notes on the nose, followed by a succulent palate that's supple and flavoursome. It's wonderfully weighted and lingering with plenty of delectable flavours." -Sam Kim, Wine Orbit, 93/100 points

Schließen X

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

  • (52)
  • (93)
  • (74)
  • (103)
  • (40)
  • (15)
  • (31)
  • (66)
  • (77)
  • (36)

Geschmack

Rebsorten