weaver estate wines
Central Otago – Neuseeland

Eine neuseeländisch-deutsche Erfolgsgeschichte

Das Weingut Weaver Estate Wines, liegt im Talbecken von Alexandra in der Region Central Otago auf der Südinsel von Neuseeland. Die Familie besitzt eine lange Geschichte in dieser Region, die zurück geht bis in die 1860er Jahre, als die ersten Weavers in Folge des Goldrausches in Alexandra Fuß fassten. Der eigene Weinberg besitzt eine Größe von 4 ha. In dem Betrieb, der zertifiziert ist nach den Prinzipien des Nachhaltigen Weinbaus, werden Weine der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Gris & Pinot blanc vinifiziert.
Die beiden Winemaker, Jess & Kilian, sind verheiratet und widmen sich ganz der Kreation und Herstellung hochwertiger Weine. Dabei helfen ihnen neue und innovative Techniken zur Weinproduktion sowie Ideen, die sie weltweit während ihrer Reisen und durch Erfahrungen in Übersee gewonnen haben. Jess Weaver gehört zur sechsten Generation der Familie in Central Otago. Sie hat einen Bachelor in Weinbau und Önologie von der Lincoln University, Neuseeland. Ihre Schwerpunkte sind Önologie und Burgundische Rebsorten, sie ist damit seit Jahren intensiv beschäftigt.

Von Goldsuchern zum Weinbau

Kilian Kleine-Tebbe stammt aus Deutschland. Beide haben langjährige Auslandserfahrungen im Weinbau gesammelt. Kilians Schwerpunkt liegt im Ausbau von Weißweinen. Kilian Kleine-Tebbe ist Weintechniker und Winzermeister für Weinbau und Önologie. Die Familie Weaver arbeitet mit Begeisterung und Leidenschaft für den neuseeländischen Weinbau, mit dem Ziel, handverlesene Weine in höchster internationaler Qualität zu produzieren. Die einzigartige Lage des Weingutes, nur einen Steinwurf vom Clutha Fluss entfernt, wo die Vorfahren der Weavers früher auch Schürfrechte besaßen und nach Gold suchten, ermöglicht den An- und Ausbau von Terroir- Weinen mit den für Alexandra typischen Charakteristiken und ausgewogenen Aromen. Die Region Central Otago auf der Südinsel ist während der Sommermonate als heißeste und trockenste Region in Neuseeland bekannt, im Winter als die kälteste. Central Otago befindet auf dem 45sten Breitengrad der Südhalbkugel und ist die südlichst gelegene Weinregion der Welt. Neben den neuen, modernen Ferienhäusern, direkt in den Weinbergen, können im „tasting room” die Weaver-Weine verkostet werden.

Die weine von weaver estate wines

Central Otago

Central Otago

2013 Weaver Pinot Gris

28,90 

Enthält 19% MwSt.
(38,53  / 1 L)
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Central Otago

Central Otago

2011 Weaver Pinot Noir

38,50 

Enthält 19% MwSt.
(51,33  / 1 L)
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