Viele der besten Weine aus Australien haben ihren Ursprung im Barossa Valley. Keine andere Weinregion down under steht so für die Entwicklungsgeschichte australischer Weine. In dieser Region gibt es Weinbauernfamilien in sechster Generation, die Australiens größte Sammlung alter Rebstöcke mit Blöcken, die bis in die 1840er Jahre zurückreichen, hüten.
In den letzten Jahren haben sich zu den traditionellen Barossa-Sorten wie Shiraz, Grenache und Mataro eine neue Welle von mediterranen Sorten gesellt, die für die Böden und das Klima der Region geeignet sind. Das Barossa Valley wurde auch von einer neuen Generation von Winzern belebt, die den Status quo herausgefordert haben, während sie immer noch eine innewohnende Liebe und Respekt für die Traditionen und die Kultur des Barossa bewahren.