Ribera del Duero ist eine Weinregion im nördlichen Zentralspanien. Sie erstreckt sich entlang des Flusses Duero. Die Region ist bekannt für die Erzeugung körperreicher spanischer Rotweine. Diese werden hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt, die lokal als Tinto Fino oder Tinta del Pais bekannt ist.
Die Region Ribera del Duero zeichnet sich durch ein raues Kontinentalklima mit heißen Sommern und kalten Wintern aus. Die Böden sind zumeist felsig, und reich an Kalkstein und Kreide. Diese Faktoren tragen zu dem einzigartigen Terroir der Region bei. Es entstehen Weine mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten von dunklen Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen.
Die Region kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Doch erst in den 1980er Jahren erlangten die Weine aus Ribera del Duero internationale Anerkennung. Heute gibt es in der Region mehr als 270 Weinkellereien und mehr als 20 000 Hektar Weinberge.
Die Weine von Ribera del Duero werden nach ihrem Reifeprozess in vier Kategorien eingeteilt: Roble, Crianza, Reserva und Gran Reserva. Roble-Weine reifen für einen kürzeren Zeitraum in kleinen Eichenfässern, den sogenannten Barricas. In der Regel zwischen sechs Monaten und einem Jahr. Crianza-Weine werden mindestens zwei Jahre lang ausgebaut, davon mindestens ein Jahr in Eichenfässern. Reserva-Weine werden mindestens drei Jahre lang gereift, davon mindestens ein Jahr in Barricas. Gran Reserva-Weine werden mindestens fünf Jahre lang ausgebaut, davon mindestens zwei Jahre im Fass.
Die Weine aus Ribera del Duero sind für ihre hohe Qualität und Komplexität bekannt. Sie haben sich einen Ruf als einige der besten Weine Spaniens erworben. Sie passen gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratenes Fleisch, Eintöpfe und gereifte Käsesorten.
