claymore Wines
clare valley – australien
Eine Passion für Wein und Fußball
Vor etwas mehr als 20 Jahren wurde Claymore Wines gegründet. Den Anfang machten damals kleinen Mengen Grenache und Riesling aus einem einzigen Weinberg in Penwortham. Seitdem ist das Weingut um weitere Rebsorten und drei weitere Weinberge in Watervale, auf insgesamt 44 Hektar gewachsen. Anura Nitchingham, die Gründerin von Claymore Wines, hat viele Jahre in Liverpool verbracht und ist ein leidenschaftlicher Fan des FC Liverpool. Im Jahr 2015 wurde Claymore Wines zum offiziellen Spielsponsor der Liverpool Football Club Tour 2015 in Adelaide ernannt. Und auch im fußball-inspirierten Sortiment und in der Sammlung und Ausstellung von Liverpool-Andenken drückt sich diese Liebe aus.
Das Weingut am Tor zum Outback
Claymore Wines liegt im bezaubenden Clare Valley, liegt nördlich von Adelaide, nur eineinhalb Autostunden von der Stadt entfernt und ist die kurze Reise wert. Von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen, wird die Region liebevoll als „Tor zum Outback“ und „Garten des Nordens“ bezeichnet. Es ist ein malerisches Fleckchen Erde mit alten Eukalyptusbäumen und majestätischen Weinbergen, das man passiert, wenn man auf dem Weg ins Südaustralische Outback ist. Das Clare Valley ist in erster Linie bekannt für seine knackigen Rieslinge. Dank seines ausgeglichenen Mikroklimas mit langen heißen Sommertagen und kühlen Abenden bringt es jedoch auch sehr elegante, australische Weine aus den Rebsorten Shiraz und Cabernet hervor.
Die Weinberge von Claymore Wines
In den verschiedenen Weinbergen gibt es eine große Auswahl an Bodenprofilen und eine gute Durchmischung von neuen und alten Rebstöcken. Einige der Riesling-Rebstöcke sind über achtzig Jahre alt und das Claymore-Team ist sehr stolz darauf, unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und der Kontinuität, diese Rebstöcke zu bewahren. Diese Vielfalt, gepaart mit modernen Weinherstellungspraktiken und den bewährten Traditionen der alten Welt, schafft ein breites Geschmacksprofil im Weinsortiment, das den Gaumen inspiriert. Das Sortiment von Claymore Wines umfasst Weine aus elegantem Shiraz, Cabernet, Grenache, Mataro, Sangiovese, Malbec und Tempranillo bis hin zu knackigem Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier und Chardonnay. Das primäre Ziel der Winzerin Marnie Roberts ist es, Weine aus Australien zu erzeugen, die man zum Essen und unter Freunden genießen kann.