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Eine wunderbare Vermählung

Der Longview LV Shiraz Cabernet Sauvignon stammt vollständig von Longviews Weinberg in Macclesfield, in den Adelaide Hills. Die Früchte wurden unter kühlen Bedingungen geerntet, gequetscht und 14 Tage lang auf den Schalen vergoren. Danach wurden sie sanft gepresst und 12 Monate lang in neuer und gebrauchter französischer sowie gebrauchter amerikanischer Eiche gereift.

 

Und so schmeckt der LV Shiraz Cabernet von Longview

Der Longview LV Shiraz Cabernet verströmt einen lebendigen Heidelbeerfruchtcharakter mit unterschwelliger Würze und dunkler Schokolade am Gaumen. Sein mittelschweres Mundgefühl zeigt eine schöne Balance von Frucht und jugendlicher Säure. Er ist geschmacksintensiv und reichhaltig mit integrierter Eiche und einem lang strukturierten Abgang. Dies ist ein unverwechselbarer Longview-Wein, der das Terroir dieser Macclesfield-Einzellage in den Adelaide Hills wiedergibt.

2018 Longview LV Shiraz Cabernet

 

Und das passt zum Longview LV Shiraz Cabernet

Der Longview LV Shiraz Cabernet ist der ideale Partner von gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch, vorzugsweise rotem Fleisch. Wir lieben ihn zu Pulled-Pork-Burgern mit gebratenen Süßkartoffeln.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

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Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

Rebsorten