80,90 

Enthält 19% MwSt.
(107,87  / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

10 vorrätig

 

Der am meisten verehrte Rotwein Neuseelands

Der Name Coleraine leitet sich vom Weinberg Coleraine ab, der Heimat von John und Wendy Buck von Te Mata Estate. Johns verstorbener Großvater wurde in Coleraine in Nordirland geboren und der Name hat sich über den Familiensitz bis hin zu diesem großen Wein Neuseelands erhalten. Ursprünglich ein Einzellagenwein, ist Coleraine seit 1989 eine Assemblage der feinsten Weine, die aus verschiedenen Parzellen der ältesten Weinberge von Te Mata Estate in den Havelock Hills stammen. Jede Traubenparzelle wurde entrappt, bevor eine traditionelle Maischegärung mit verlängerter Mazeration auf den Schalen stattfand. Die daraus resultierenden Weine wurden dann für 17 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenbarriques gereift. Während dieser Zeit wurden sie regelmäßig aufgefüllt und umgefüllt. Der endgültige Verschnitt besteht aus 73% Cabernet Sauvignon und 27% Merlot.

 

Und so schmeckt der Coleraine vom Te Mata

Der Top-Wein aus der Region Hawke’s Bay. Der Te Mata Coleraine betört mit konzentriertem Duft nach reifen Kirschen, schwarzen Pflaumen und wilden Brombeeren begleitet von Lavendel, Thymian, Wacholder sowie Sandel- und Zedernholz. Am Gaumen bietet dieser Rotwein eine großartige Tiefe und Komplexität, rote Früchte setzen sich wunderbar fort, untermalt von Mokka, eine straffe, feinnervige Säure und raffinierte Tannine geben dem Wein Struktur. Ein exquisiter Wein, mit Finesse, außergewöhnlicher Länge und einem famosen Entwicklungspotential von mindestens 12 Jahren.

2017 Te Mata Coleraine

 

Und dazu passt der Coleraine vom Te Mata

Der Te Mata Colerain ist ein echter Meditationswein, doch vor allem zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch von Rind, Lamm oder Wild eine Offenbarung. Probieren Sie ihn zum Entrecôte Sous Vide mit französischem Kartoffelgratin und grünen Bohnen.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

,

Weinstil

, ,

Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

“With stunning sophistication and complexity, this meticulously composed red shows beautifully lifted aromas of dark purple fruit intensity together with seductive notes of cedar, cigar. cocoa and violet on the nose. The palate exhibits outstanding weight and depth, while remaining graceful and poised, leading to an extremely long finish, backed by fine, chalky tannins.” -Sam Kim, Wine Orbit, March 2019, 97 points

"Wonderful perfume, savoury tobacco-laced and floral at once, cocoa, blue, red and black fruit – all the colours. Its light but dense, all lead pencil and tobacco, tannin is grainy and tightly packed, and while not quite the quality of top vintages, does the job very neatly indeed. Crushed rock, dried herb, blueberry pie linger on a long and firm finish. So fine. So classy." -Gary Walsh, The Winefront Australia 2019, 95 points

"Deep, bright red colour with a lot of purple in its hue. The bouquet very fresh and aromatic, delightfully bright and cabernet-cassisy. Full-bodied, supple and the tannins are fully ripe yet structurally excellent. Cedary, too. This is an elegant, tightly packed, refreshing wine with good acidity and fine-grained but persistent tannins. High potential. A stand-out wine." -Huon Hooke, The Real Review, October 2019, 96 points

"There’s a lot of promise in this wine with fresh red fruit aromas, leafy garden herb and animal notes. This is one to keep in the cellar and see how it unwinds." -Amanda Barnes, November 2018

"New Zealand's Greatest Red Wine" -Raymond Chan, Raymond Chan Wine Reviews, 2 August 2017

"The country’s most iconic wine label." -Bob Campbell, MW, Decanter UK 2015

"The legendary cabernet sauvignon and merlot blend of NZ. New Zealand’s Sassicaia." -James Suckling, USA 2012

Schließen X

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

  • (43)
  • (75)
  • (68)
  • (87)
  • (24)
  • (20)
  • (37)
  • (47)
  • (54)
  • (34)

Geschmack

Rebsorten