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Der perfekt unkomplizierte Sommerwein

Der Whitehaven Marlborough Pinot Noir Rosé wird zu 100 Prozent aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert. Die Trauben wurden maschinell geerntet. Unmittelbar danach wurden sie in der Kellerei entrappt und gepresst. So wurde der gewünschte Grad an Farb- und Geschmacksextraktion gewährleistet. Die anschließende alkoholische Gärung erfolgte bei kühlen Temperaturen und mit ausgewählten Hefestämmen. Das Ziel dabei: Einen Wein mit reinen Fruchtaromen und Frische zu erzeugen.

Das Traubenmaterial für den Whitehaven Marlborough Pinot Noir Rosé stammt von Whitehavens Rebflächen in Pauls
Road (Rapaura-Gebiet) und Little Alfred (Southern Valleys).

 

Und so schmeckt der Whitehaven Marlborough Pinot Noir Rosé

Aus dem Glas Whitehaven Marlborough Pinot Noir Rosé strömt ein mitreissender Duft nach Sommer, Sonne und Meer. Frische Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Wassermelonen und Wildblumen verführen die Nase. Begleitet von zart-kräutrigen Noten. Am Gaumen ist dieser Roséwein trocken und animierend saftig, mit prickelnder, lebhafter Säure. Die charmanten, roten Beerenfrüchte setzen sich wunderbar fort und bleiben lange haften.

2022 Whitehaven Marlborough Rosé

 

Und dazu passt der Whitehaven Marlborough Pinot Noir Rosé

Der Whitehaven Marlborough Pinot Noir Rosé ist ein verführerischer Solist. Mit ihm auf der Terrasse im Sommer bräuchte man eigentlich nichts zum Essen. Dieser Wein ist jedoch auch ein toller Speisenbegleiter. Servieren Sie ihn zu mediterranen Antipasti, geräuchertem Fisch, Pasteten, milden Weich und Hartkäsen oder zu frischen grünen Salaten. Und natürlich zum gegrillten Fisch. Wir lieben ihn zu Dorade Royal mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Empfohlenes Glas

Dekantieren empfohlen

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

Bewertungen

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"Aromas of strawberry and red apple, papaya and apricot lead to a palate of the same with a vibrant youthful texture from acidity and contrasting satin fruit mouthfeel. Well made, new and fresh, a wine for summer 2023 and 2024." -Cameron Douglas MS, www.camdouglasms.com, March 2022, 92/100 points

"Bright, pale blush pink, even colour throughout. The nose is intense and vibrant with aromas of strawberry, raspberry, rose petals and lily. Medium-bodied, dry to taste, aromas of raspberry and strawberry melded with a hint of cream, rose petals and lily. Mouth-watering acidity provides good energy and drives to a crisp, fragranced finish. This dry Pinot Noir Rosé is crisp and generous, packed with red fruit on a creamy, delicate palate. Serve as an aperitif or match with sushi." -Candice Chow, Raymond Chan Wine Reviews, 18.5+/20 points

"Lightly-tinted rosé that is dry and flavoursome with lime, raspberry and slightly green strawberry characters. Good food wine with tangy, mouth-watering acidity helping to drive a lengthy finish." -Bob Campbell, Sptember 2022, 91/100 points

"A perfumed floral nose of rose, violet, sliced strawberries and lemon peel. Medium-bodied with salty mineral notes. Creamy texture and red berry character. Simple and easygoing. Sustainable. Vegan. Drink now. Screw cap." -James Suckling, September 2022

"For a young wine, 2022 is the best Whitehaven Rosé ever made, and it pushes the boundaries of pale colour and dryness, providing a surprising depth of flavour in such a light-hued pink wine. Winemaker Peter Jackson (not the film guy) gave the grapes minimum skin contact, which is where the light colour comes from, but he has somehow coaxed maximum flavour from the grapes, all Pinot Noir, as in most New Zealand pink wines. Lively, lovely and dangerously drinkable. Graze with: Goat’s chevre with honey with seed crackers. Dine with: Goat’s cheese tart with slow-roasted tomatoes, pine nuts, and caramelised onion." -Drinksbiz, Joelle Thomson, January 2023, 18.5/20 points

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Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

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