Nelson Gewürztraminer – Der orientalische Verführer

Der Nelson Gewürztraminer von der Seifried Estate Winery strotzt vor exotischer und orientalischer Frucht. Die Trauben für diesen neuseeländischen Weißwein der Extraklasse stammen aus Seifrieds Redwood Vineyard und dem Brightwater Vineyard. Der unbewässerte Redwood Weinberg liegt im gleichnamigen Tal auf einem leicht abfallenden, nach Norden hin ausgerichteten Hang. Die Rebstöcke dort sind zwischen 10 und 30 Jahre alt. Die Reben aus dem Brightwater Weingarten stehen in einem extrem steinigen Bereich, wo der Wasser- und Nährstoffgehalt sehr niedrig ist. Das bedeutet, daß die Pflanzen in Ihrer Wuchskraft eingeschränkt sind und niedrige Erträge hervorbringen. Die geernteten Trauben bringen jedoch eine wunderbare Konzentration und Fülle hervor.

Im Anschluss an die Lese wurden die Trauben entrappt und vor dem Pressen für eine kurze Zeit auf der Haut belassen. Nach der kühlen, temperaturkontrollierten Vergärung lag der Wein eine Zeit lang auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt, geklärt und stabilisiert wurde. Im Mai 2022 schließlich wurde er in Flaschen abgefüllt.

Und so schmeckt der Nelson Gewürztraminer von der Seifried Estate Winery

Der Nelson Gewürztraminer von der Seifried Estate Winery duftet intensiv nach Litschi, Kaki und Rosenblüten. Er hat eine stark orientalische Anmutung und erinnert an türkisches Konfekt. Am Gaumen ist er frisch und verführt mit viel Fruchtextrakt und einer samtigen Textur. Aromen von Grapefruit und weißem Pfirsich machen sich breit. Das balancierte Süße-Säure-Spiel ist sehr animierend. Ein aparter, charaktervoller Wein mit stimulierendem Finale.