Und dazu passt der Estate Petite Sirah Reserve von Mischa Estate Wines
Wir empfehlen den Mischa Estate Petite Sirah Reserve zu einem einem kräftigen Rinderfilet mit Pfeffersauce oder zu geschmorten Wildgerichten, etwa einem Hirschgulasch. Auch zu verschiedenen Hartkäse-Sorten, wie einem Allgäuer Bergkäse, einem Greyerzer oder einem Comté passt der Wein vorzüglich. Wir lieben ihn auch zur dunklen Schokolade, ab 70 Prozent Kakaogehalt.
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