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Betörender Cabernet Sauvignon aus Südafrikas Coastal Region

Die La Famille-Weine stehen für die sorgfältige Auswahl der Trauben von Mischa Estate, die das einzigartige Terroir in Wellington zum Ausdruck bringen. Der Mischa La Famille Cabernet Sauvignon zeigt eindrucksvoll, warum die Rebsorte  Cabernet Sauvignon gerne als König der Trauben bezeichnet wird. Dieser südafrikanische Cabernet Sauvignon reift bis zur Perfektion in besonders feinporigen, französischen und amerikanischen Eichebarriques. Er ist bereits jetzt gut trinkbar, kann aber auch noch mindestens 5 Jahre in der Flasche reifen.

Bekanntheit erlangte der Betrieb der Familie Barns als Rebschule. Über Jahrzehnte hinweg hat sich Mischa Estate zur drittgrößten Rebschule der Südhalbkugel entwickelt. Das reichte den heutigen Besitzern, den Brüdern Andrew und Gary Barns jedoch nicht mehr aus. So fingen sie vor einigen Jahren an, neben der Rebenzucht ihrer weiteren Passion nachzugehen und selbst Wein zu bereiten. Heute zählt Mischa Estate zu einem der renommiertesten Boutique-Weingüter Südafrikas, geehrt mit vielen Auszeichnungen führender Weinkritiker.

 

Und so schmeckt der Mischa La Famille Cabernet Sauvignon

Der Mischa La Famille Cabernet Sauvignon verführt mit einem intensiv-fruchtigen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Pflaumen, unterlegt mit feinen Reifungsnoten von Eiche, Zigarrenkistchen und Leder. Feine Anklänge von Schwarzkirschen und Kräuter gesellen sich hinzu. Am Gaumen zeigt sich dieser Cabernet dicht und vollmundig, mit viel Fruchtextrakt und geschmeidigem Tannin. Die Säure ist animierend und gut stützend. Ein charaktervoller Rotwein, elegant und mit einem langen. fruchtigen Nachhall.

2020 Mischa Estate La Famille Cabernet Sauvignon

 

Und dazu passt der Mischa La Famille Cabernet Sauvignon

Der Mischa La Famille Cabernet Sauvignon passt vorzüglich zu deftigen Burgern aus Rindfleisch oder saftig gegrillten Steaks vom Rind. Auch zum Lammbraten kann man ihn wunderbar kombinieren. Wir trinken ihn zudem gerne zur kräftigen Brotzeit mit Wurstwaren aller Art und verschiedenen Hartkäsen und halbfesten Schnittkäsen.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

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Geschmack

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