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Mischa Estates wunderbarer Bordeaux Blend

Der Accordance von Mischa Estate aus Wellington in Südafrikas Costal Region ist ein Blend, bestehend aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Jede Rebsorte und jede Weinparzelle bringen ihren eigenen Charakter in diese elegante Cuvée und unter der sorgsamen Hand der Barns-Brüder ensteht so ein außergewöhnlicher Wein. Ausgebaut in französischen Eichenfässern ist er bereits jetzt gut trinkbar, kann aber auch noch mindestens 5 Jahre in der Flasche reifen.

Bekanntheit erlangte der Betrieb der Familie Barns als Rebschule. Über Jahrzehnte hinweg hat sich Mischa Estate zur drittgrößten Rebschule der Südhalbkugel entwickelt. Das reichte den heutigen Besitzern, den Brüdern Andrew und Gary Barns jedoch nicht mehr aus. So fingen sie vor einigen Jahren an, neben der Rebenzucht ihrer weiteren Passion nachzugehen und selbst Wein zu bereiten. Heute zählt Mischa Estate zu einem der renommiertesten Boutique-Weingüter Südafrikas, geehrt mit vielen Auszeichnungen führender Weinkritiker.

 

Und so schmeckt der Mischa Estate Accordance

In der Nase betört der Mischa Estate Accordance mit animierenden und vielschichtigen Noten von Cassis, reifen Pflaumen und Maulbeeren, begleitet vom Duft nach Tabak, dunkler Schokolade und Gewürznelken. Am Gaumen setzen sich die Aromen von Pflaumen und Gewürznelken delikat fort. Das Tannin ist für die Jugendlichkeit dieses Rotweins sehr geschmeidig, die Säure feingliedrig. Ein sehr ausgewogener südafrikanischer Wein aus Wellington, kraftvoll, anmutig und mit einem beeindruckendem Abgang ab.

2020 Mischa Accordance

 

Und dazu passt der Mischa Estate Accordance

Der Mischa Estate Accordance ist als Solist bereits überzeugend, doch als Speisenbegleiter eine Wucht. Natürlich entfaltet er seine Stärke zu gegrilltem und kurzgebratenem Fleisch, idealerweise rotes Fleisch. Wir, als BBQ-Liebhaber trinken den Accordance gerne zu einer Lammkeule oder einem klassischen Rindersteak. Auch zu Wildgerichten, wie einem Hirschgulasch passt er bestens.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

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Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

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Lebensmittelunternehmer

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Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

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