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Mansion House Bay Marlborough Pinot Noir Rosé – leichtfüssiger Rosé von Whitehaven Wines aus Neuseeland

Die Trauben für den Mansion House Bay Marlborough Pinot Noir Rosé wurden maschinell geerntet, gequetscht und entrappt.
Zwei bis drei Stunden Hautkontakt in der Presse sorgten für eine angemessene Extraktion von Farbe und Geschmack.
Die Beeren wurden leicht gepresst, und der Saft wurde danach 72 Stunden lang kalt gestellt. Die anschließende Vergärung erfolgte
in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefekulturen bei niedrigen Temperaturen zwischen 12 und 15 Grad.

 

Und so schmeckt der Mansion House Bay Marlborough Pinot Noir Rosé von Whitehaven Wines

Der lachsfarbene Mansion House Bay Pinot Noir Rosé betört mit einem delikaten Duft nach Erdbeeren, Wassermelone und Pfirsich, begleitet von zarten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein knackig frisch, mit einer feingliedrigen, saftigen Säure. Ein wunderbarer Solist und Essensbegleiter zugleich.

2022 Mansion House Bay Marlborough Rosé

 

Und dazu passt der Mansion House Bay Marlborough Pinot Noir Rosé

Der Mansion House Bay Marlborough Pinot Noir Rosé von Whitehaven Wines aus Marlborough, Neuseeland, ist eine wahre Freude für die Sinne. Mit seinen fruchtigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten ist er eine erfrischende Wahl. Aber welche kulinarischen Genüsse passen am besten zu diesem charaktervollen Rosé? Lassen Sie uns einige köstliche Kombinationen erkunden:

1. Lachs und Meeresfrüchte:

Beginnen wir mit einer klassischen Wahl. Der Pinot Noir Rosé aus Neuseeland und Meeresfrüchte sind ein Traumpaar. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lachs, Ceviche oder Austern. Die leichte Säure und die fruchtigen Nuancen des Weins ergänzen die zarten Aromen des Meeres auf perfekte Weise.

2. Geflügelgerichte:

Hühnchen, Pute oder Perlhuhn – Dieser Pinot Noir Rosé aus Marlborough ist eine ausgezeichnete Wahl für Geflügelgerichte. Die delikate Textur des Weins passt hervorragend zur Zartheit des Geflügels. Versuchen Sie ihn zu Hühnchen-Satay oder einem Truthahn-Sandwich.

3. Leichte Salate:

An einem sonnigen Tag gibt es nichts Erfrischenderes als einen knackigen Salat. Dieser neuseeländische Pinot Noir Rosé passt perfekt zu sommerlichen Salaten mit frischen Gemüsen und einer leichten Vinaigrette. Die fruchtigen Noten des Weins bringen die Aromen der Salate zur Geltung.

4. Ziegenkäse:

Die Kombination von Pinot Noir Rosé und Ziegenkäse ist ein wahrer Genuss. Die frischen Beerenaromen des Weins harmonieren perfekt mit der cremigen Textur und dem leicht würzigen Geschmack des Käses.

5. Mediterrane Küche:

Der 2022 Mansion House Bay Pinot Noir Rosé eignet sich auch hervorragend für mediterrane Gerichte. Versuchen Sie ihn zu einer leichten Pasta Primavera oder zu gegrilltem Gemüse mit Olivenöl und Kräutern.

6. Erdbeer-Desserts:

Als süße Ergänzung kann dieser Rosé zu Erdbeer-Desserts genossen werden. Probieren Sie ihn zu Erdbeer-Tiramisu, Panna Cotta mit Erdbeersauce oder frischen Erdbeeren mit Schokolade.

7. Tapas:

Wenn Sie nach einem geselligen Abendessen suchen, ist dieser Pinot Noir Rosé aus Marlborough die perfekte Wahl für Tapas. Er passt gut zu einer Vielzahl von kleinen Gerichten, darunter spanische Tortillas, marinierte Oliven und gegrillte Garnelen.

Cheers!

Weintyp

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

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Empfohlenes Glas

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Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

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Preis

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