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Eine Fusion der besonderen Art

Eine seltene und gekonnte Vermählung aus zwei grundverschiedenen aber doch sehr aromatischen Rebsorten. Durch die Rotschieferböden und die Nähe zum Ontario-See ensteht ein feinduftiger, zugänglicher Weißwein, der zu asiatischen Speisen, ob salzig, scharf-würzig oder süß-sauer, großartig harmoniert.

 

Und so schmeckt der Gewürztraminer Riesling von Pillitteri

Der Pillitteri Gewürztraminer Riesling ist ein klassischer Wein aus kühlem Klima, mit verführerischer Aromatik nach grünem Apfel, rosa Grapefruit, Mandarine und den für Gewürztraminer typischen Rosenblüten. Am Gaumen dann wunderbare Honig- und Pfirsichnoten. Am Gaumen fast ölige Textur und feingliedrige Säure. Dezent mineralische Töne. Eine spannende Fusion aus den beiden Rebsorten, wie es sie in Europa sehr selten gibt.

2017 Pillitteri Gewürztraminer Riesling

 

Und dazu passt der Gewürztraminer Riesling von Pillitteri

Der Pillitteri Gewürztraminer Riesling eignet sich gut für sich allein, oder würzigen Speisen mit etwas Chili-Schärfe, wie Pad Thai und Indisches Madras-Curry. Generell ist dieser Weine ein super Begleiter asiatischer Speisen. Oder aber zu leichten bis mittelschweren Fischgerichten wie gebratener Wolfsbarsch. Wir schätzen ihn jedoch ebenso zu Chicken Wings und Sandwiches.

Weintyp

Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Preis

  • von Euro von Euro

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

Geschmack

Rebsorten