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Ein zuverlässiger Allroundwein

Die Trauben für diesen Rotwein kommen von Reben die überwiegend auf Queenston Schiefergestein stehen. Der Weinberg liegt nur etwa 95 m über dem Meeresspiegel liegt. Eine volle, intensive Sonneneinstrahlung mit starker Strahlungskühlung, was zu einer hohen Differenz zwischen Tag- und Nachttemperatur, kennzeichnen diese Lage in Niagara-on-the-lake. Der Merlot wurde 19 Monate in französischen Eichenbarriques ausgebaut.

 

Und so schmeckt der Merlot von Pillitteri

Der Pillitteri Merlot betört mit reiche Aromen von Himbeere, Schokolade, Kirsche und ein unterschwelliger Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig und engmaschig, mit seidenweichen Tanninen und Aromen von schwarzen Pfeffer, etwas Rauch und Waldbeeren. Ein sehr facettenreicher und harmonischer Merlot, mit einem geschmeidigen, langem Nachhall.

2015 Pillitteri Merlot

 

Und dazu passt der Merlot von Pillitteri

Der Pillitteri Merlot ist ein guter Allrounder, aber natürlich mit Stärken bei der Begleitung von Fleischgerichten. Genießen Sie ihn zu Lamm, Schweinefleisch oder gebratener Ente mit Kirsch-Portwein-Sauce, Pizza, gegrilltem Hähnchen und Pasta mit Ragout oder Tomatensauce.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

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Lebensmittelunternehmer

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Preis

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Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

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