Das Weingut Maxwell Wines im McLaren Vale wurde beim Gourmet Traveller Restaurant of the Year Awards 2024 in Sydney als bestes Restaurant Südaustraliens ausgezeichnet. Diese renommierte Auszeichnung ergänzt die bereits erhaltenen drei Hauben und den Titel als bestes regionales Restaurant. Damit erreicht das bekannte Weingut einen bedeutenden Meilenstein und wird für sein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis […]
Kategorie-Archive: Wine and Dine
1. Einführung 1.1. Kurze Geschichte des Roséweins Roséwein, dieses zauberhafte Getränk, das Farbe ins Glas bringt, hat Wurzeln, die so tief in der Geschichte verankert sind, wie die Reben in ihren Böden. Schon die alten Griechen kultivierten die Kunst des Weinmachens und bevorzugten dabei leichte, zart gefärbte Weine, die wir heute als Rosé kennen. Diese […]
Willkommen in der Welt, in der grüne Stangen auf edle Tropfen treffen und dabei eine Romanze entsteht, die selbst die Götter des Olymps neidisch machen könnte. Bevor wir in dieses kulinarische Abenteuer eintauchen, lassen Sie uns ein wenig Licht ins Dunkel bringen. Spargel und Wein – klingt das nicht wie eine Einladung zu einem Frühlingsfest, […]
1. Ostern – Das kulinarische Familienfest Ah, Ostern – die Zeit des Jahres, in der Schokohasen in Übergröße die Regale erobern und sich Familien um bunt dekorierte Tische versammeln, um die Wiederauferstehung von Schokoladeneiern zu feiern. Spaß beiseite, Ostern hat natürlich eine tiefere Bedeutung, die je nach Kulturkreis mit einer Vielzahl von Traditionen und Bräuchen […]