Kategorie-Archive: Weinregionen

Cabernet Sauvignon – Die edelherbe Schönheit

Grape Variety Cabernet Sauvignon Medoc Bordeaux France

“Was ist Ihre Lieblingsrebsorte?”, werde ich von Weinseminarteilnehmern gerne gefragt.“Ich habe mehrere”, ist dann meine Antwort und zähle als meine roten Favoriten Sangiovese, Syrah und Cabernet Sauvignon auf. Wie so oft war meine erste Begegnung mit Letztgenannter auf einer meiner zahlreichen Weinreisen. Obgleich Sangiovese in der Toskana zweifellos die erste Geige spielt, war Cabernet Sauvignon […]

Tempranillo – spanischer Klassiker mit vielseitigem Charakter

Tinto Adama Ribera del Duero Spain with Pork Rack

Ich weiß noch genau, wann ich meinen ersten Tempranillo ins Glas bekam. Es war im Jahr 1990 und es war ein einschneidendes Erlebnis. Es war die Zeit, in der sich die ersten meiner Weinfreunde, nach zahlreichen Toskanareisen, dem Weinland Spanien zuwandten.  Der Wein hieß “Pesquera” und war von Alejandro Fernandez aus der Ribera del Duero. […]

Shiraz die pfeffrige Versuchung oder der perfekte BBQ-Wein

Yakka Shiraz Longview Wines Adelaide Australia and Spare Ribs now online at cellardoor24.de

Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen mit einem Wein zu verführen, der genauso kräftig und rauchig ist wie Ihre Lieblingsgrillgerichte? Dann ist der Shiraz genau das Richtige für Sie, eine Rebsorte, die für ihren intensiven Geschmack und ihre Vielseitigkeit bekannt ist. Nehmen Sie also Ihr Glas und lassen Sie sich von der Faszination dieser großartigen Rebsorte […]

Sauvignon Blanc: Der laute Verführer

Mansion House Bay Sauvignon with Shrimp Risotto now online at cellardoor24.de

heute stelle ich Ihnen einen ganz besonderen Wein vor, der mit seiner Frische und seinem intensiven Aroma viele Weingenießer begeistert: den Sauvignon Blanc. Diese einzigartige Rebsorte hat eine faszinierende Geschichte, vielfältige Anbaugebiete und eine breite Palette von Aromen zu bieten. Tauchen wir also gemeinsam ein in die Welt des Sauvignon Blanc! Was ist Sauvignon Blanc? […]

Die 6 besten Weine Neuseelands

Die 6 besten Weine Neuseelands Titelbild

Ist solch eine Best-of-Weinliste nicht sehr subjektiv? Ja stimmt! Aber ist es nicht so mit allen persönlichen Empfehlungen? Empfehlung eines Restaurants, eines Films, einer Music CD, eines Urlaubsortes. Solche Tipps beruhen immer auf subjektiven Erfahrungen und dem persönlichen Geschmack des Empfehlers. Hier ist meine sehr individuelle Neuseeland Wein Auswahl für all diejenigen, die bisher noch nie […]

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