Kategorie-Archive: Weinregionen

Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Marlborough, Nelson, Neuseeland, Pinot Gris, Rebsorten, Riesling, Sauvignon Blanc, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Weine aus Kanada, Weine aus Neuseeland, Weine aus Südafrika, Weinregionen

Fisch, Fastenzeit & angenehme Weinbegleiter: Genuss mit Maß und Eleganz

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Coverbild Blogpost Weine zur Fastenzeit Fischgericht mit Weinbegleitung in der Fastenzeit
11
März

Die Fastenzeit ist eine Zeit der Besinnung und Mäßigung – aber auch eine Gelegenheit, bewusster zu genießen. Viele Menschen verzichten in diesen Wochen auf Fleisch und greifen vermehrt zu Fischgerichten. Doch welche Weine passen zu den leichten und gesunden Speisen der Fastenzeit? Wir geben Ihnen Tipps für die perfekte Harmonie von Fisch und Wein aus […]

Weiterlesen →
Gewürztraminer, Nelson, Neuseeland, Pinot Gris, Riesling, Weine aus Neuseeland, Weinregionen, Weintypen, Wine and Dine

Neuseelands „Aromatic Whites“ – Die besten Weißweine & Food Pairings

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Blog Post Aromatic Whites of New Zealand Cover Pic
17
Feb.

Einleitung Neuseeland hat sich weltweit einen Namen für seine herausragenden Weißweine gemacht – besonders für die aromatischen Sorten, die durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Würze begeistern. „Aromatic Whites“ sind ideal für Weinliebhaber, die intensive Aromen von tropischen Früchten, Blüten und Gewürzen schätzen. In diesem Artikel stellen wir die besten Rebsorten Neuseelands, neben dem weltberühmten Star […]

Weiterlesen →
Kanada, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Weinregionen, Weintypen, Wine and Dine

Dessertwein & Schokolade – Rezept: Schokoladen-Lava-Kuchen mit Beeren

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Dessertwein & Schokolade – Rezept: Schokoladen-Lava-Kuchen mit Beeren
04
Feb.

Ein perfekter Abend mit Dessertwein und Schokolade – was könnte besser sein? Ein Schokoladen-Lava-Kuchen mit Beeren ist die perfekte Kombination. Ein Dessertwein passt hervorragend dazu und rundet das Erlebnis ab. Der Schokoladen-Lava-Kuchen mit Beeren ist einfach und lecker. Mit einem guten Dessertwein, wie einem kanadischen Icewine, wird das Dessert unvergesslich.   In diesem Artikel zeigen wir, […]

Weiterlesen →
Shiraz, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weinregionen, Wine and Dine

Shiraz & Steak – Rezept: Perfekt gebratenes Rinderfilet mit Rotwein-Schalottensoße

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Shira & Steak Rezept: Perfekt gebratenes Rinderfilet mit Rotwein-Schalottensoße
04
Feb.

Ein perfektes Rinderfilet mit Rotwein-Schalottensoße ist das Ziel vieler Kochbegeisterten. Die Kombination von Rinderfilet und Rotwein-Schalottensoße ist ein Klassiker. Das Rezept zeigt, wie Sie diese Kombination einfach zaubern können.   Warum Syrah/Shiraz der perfekte Weinbegleiter für gebratenes Rinderfilet mit Schalottensoße ist Ein zartes, saftig gebratenes Rinderfilet mit einer aromatischen Schalottensoße ist ein echtes Highlight für […]

Weiterlesen →
Marlborough, Neuseeland, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Weinregionen

Wie Weine aus Neuseeland weltweit die Herzen eroberten

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cover Pic Blog Article Marlborough Sauvignon Blanc Maori with Sauvignon Blanc
21
Jan.

Warum Weine aus Neuseeland weltweit begeistern Neuseeland, ein Land bekannt für atemberaubende Landschaften und eine reiche Maori-Kultur, hat in den letzten Jahrzehnten auch eine Spitzenposition auf der Weltkarte des Weins eingenommen. Mit einem Anteil von knapp 1 % an der globalen Weinproduktion mag es klein erscheinen, doch der Einfluss neuseeländischer Weine ist gigantisch. Kein anderes […]

Weiterlesen →
McLaren Vale, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Kanada, Weine aus Neuseeland, Weinregionen, Weintypen

Von Frankreich in die Neue Welt: Die Faszination der Bordeaux Blends

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Blog Article Bordeaux Blends Cover Pic Winemaker blending decision
09
Jan.

1. Einleitung Bordeaux Blends gehören zu den renommiertesten Weinstilen der Welt und stehen für Eleganz, Vielschichtigkeit und ein unvergleichliches Alterungspotenzial. Ihren Ursprung haben sie in der berühmten Weinregion Bordeaux im Südwesten Frankreichs, doch mittlerweile werden Bordeaux Blends auch außerhalb Europas, vor allem in den sogenannten „Neuen Welt“-Weinländern, mit großem Erfolg produziert. Weine aus Neuseeland, Chile, […]

Weiterlesen →
Rebsorten, Weine aus Australien, Weinregionen, Weintypen

Die 10 besten Weine aus Australien

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Best Wines from Australia Cover Drinking Kangaroos now online at cellardoor24.de
13
Aug.

1. Willkommen in der Welt der besten australischen Weine Australien, ein Land bekannt für seine atemberaubende Landschaft und vielfältige Kultur, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Weinmarkt entwickelt. Die Weinkultur in Australien ist reich und vielfältig, geprägt von einer langen Geschichte und innovativen Techniken, die zu außergewöhnlichen Weinen […]

Weiterlesen →
Kanada, Weine aus Kanada, Weinregionen

Die besten Weine aus Kanada

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cover Pic Best Wines from Canada Blog Article Cellardoor24
17
Juli

1. Einleitung Kanada mag für viele als das Land des Ahornsirups und des Eishockeys bekannt sein, doch es entwickelt sich schnell zu einem bedeutenden Akteur in der Welt des Weins. Der kanadische Weinbau hat in den letzten Jahrzehnten einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt, geprägt durch Innovation, Qualität und das Engagement leidenschaftlicher Winzer. Mit diesem Beitrag möchte […]

Weiterlesen →
Cabernet Sauvignon, Neuseeland, Rebsorten, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Neuseeland, Weinregionen, Weintypen

Cabernet Sauvignon – Die edelherbe Schönheit

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Grape Variety Cabernet Sauvignon Medoc Bordeaux France
14
Juli

“Was ist Ihre Lieblingsrebsorte?”, werde ich von Weinseminarteilnehmern gerne gefragt.“Ich habe mehrere”, ist dann meine Antwort und zähle als meine roten Favoriten Sangiovese, Syrah und Cabernet Sauvignon auf. Wie so oft war meine erste Begegnung mit Letztgenannter auf einer meiner zahlreichen Weinreisen. Obgleich Sangiovese in der Toskana zweifellos die erste Geige spielt, war Cabernet Sauvignon […]

Weiterlesen →
Adama, Tempranillo, Wein und Speisen, Weine aus Spanien, Weinregionen

Tempranillo – spanischer Klassiker mit vielseitigem Charakter

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Tinto Adama Ribera del Duero Spain with Pork Rack
28
Juni

Ich weiß noch genau, wann ich meinen ersten Tempranillo ins Glas bekam. Es war im Jahr 1990 und es war ein einschneidendes Erlebnis. Es war die Zeit, in der sich die ersten meiner Weinfreunde, nach zahlreichen Toskanareisen, dem Weinland Spanien zuwandten.  Der Wein hieß “Pesquera” und war von Alejandro Fernandez aus der Ribera del Duero. […]

Weiterlesen →
Schließen X

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

  • (57)
  • (91)
  • (66)
  • (86)
  • (46)
  • (14)
  • (25)
  • (53)
  • (71)
  • (43)

Geschmack

Rebsorten