Kategorie-Archive: Wein und Speisen

Diamond Estate, Kanada, Kanadische Weine, Lakeview, Niagara, Pinot Gris, Wein und Speisen, Weine aus Kanada

Gedämpfte Edamame & Sesam-Hummus

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Edamame und Sesam-Hummus mit Wein aus Kanada, Urban Food, Sommertisch auf Balkon
26
Aug.

Kulinarische Vielfalt für moderne Genießer Wein und Speisen werden hier zum echten Erlebnis: Gedämpfte Edamame, also japanische Bohnen, treffen auf cremigen Sesam-Hummus. Dieses Rezept vereint die würzige Frische der Edamame-Bohnen mit der feinen, nussigen Tiefe von Hummus und ist eine hervorragende Mezze-Option für alle, die leichte, gesunde und moderne Gerichte lieben. Wein aus Kanada – […]

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Diamond Estate, Kanada, Kanadische Weine, Lakeview, Niagara, Pillitteri, Rosé, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Wine and Dine

Sommerliche Melonen-Gurkensuppe mit Minze

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Kanada, sommerliche Melonen-Gurkensuppe mit Minze, Gartentisch und Rosé
25
Aug.

Erfrischender Genuss – Wein aus Kanada verleiht dem Sommer neue Leichtigkeit Wein aus Kanada – Diamond Estate Mindful Rosé – gesellt sich zum sommerlichen Klassiker und bringt elegante Frische ins Glas. Wein aus Kanada überzeugt mit roten Beeren, lebendiger Säure und besonders wenig Alkohol – ein echter Wellness-Wein für heiße Tage. Die Melonen-Gurkensuppe verbindet die […]

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Kanada, Kanadische Weine, Niagara, Pillitteri, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Wenig Alkohol, Wine and Dine

Ceviche vom Kabeljau mit Zitrusfrüchten & Koriander

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Kanada, Ceviche vom Kabeljau mit Zitrusfrüchten und Koriander, Sommertisch
22
Aug.

Pure Frische und Genuss – Wein aus Kanada hebt Ceviche aufs nächste Level Wein aus Kanada – 2021 Sunlight White Vidal – macht diesen sommerlichen Klassiker zu einem modernen Highlight. Wein aus Kanada begeistert durch seine spritzige Säure, exotische Frucht und einen angenehm niedrigen Alkoholgehalt, der jede leichte Speise in den Mittelpunkt rückt. Das Ceviche […]

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Diamond Estate, Kanada, Kanadische Weine, Lakeview, Niagara, Pinot Gris, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Wenig Alkohol

Bunte Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado, Grillgemüse & Tahin-Zitrusdressing

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Kanada, Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado und Grillgemüse, Sommerszene am Tisch
22
Aug.

Energie, Farbe & Leichtigkeit – Wein aus Kanada bringt Frische in die Bowl Wein aus Kanada – Diamond Estate Mindful Pinot Grigio Vidal – steht für pure Frische und modernen Genuss. Wein aus Kanada überzeugt hier mit saftigen Zitrusnoten, klarer Struktur und besonders wenig Alkohol. Die bunte Buddha Bowl vereint gegrillte Zucchini, Paprika, Aubergine, aromatische […]

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Besoain, Carmenère, Maipo Valley, Wein und Speisen, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Wine and Dine

Grillgemüse-Bowl mit Hummus & geröstetem Sesam

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Chile, Grillgemüse-Bowl mit Hummus und geröstetem Sesam, Terrasse
21
Aug.

Farbenfroher Genuss – Wein aus Chile als moderner Begleiter Wein aus Chile, genauer: Besoain Los Morros Carménère aus dem Maipo Valley, bringt eine neue Dimension in die Welt der Foodpairings. Wein aus Chile steht für Ausdruck, Frische, nachhaltige Intensität – das perfekte Pendant zu gesunder, moderner Gemüse-Küche. Diese Grillgemüse-Bowl überzeugt durch eine Vielfalt an Farben, […]

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Adelaide Hills, Longview, Pinot Gris, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Wine and Dine

Bruschetta mit Tomaten, Pfirsich & Burrata

Veröffentlicht am von Jurende Stephan
Wein aus Australien, Bruschetta mit Tomaten, Pfirsich & Burrata, mediterraner Gartentisch
19
Aug.

Mediterrane Frische mit Wein aus Australien – innovative Genussmomente Wein aus Australien – Longview Queenie Pinot Grigio aus Adelaide Hills, Australien. Wein aus Australien steht für sonnige Frische, ausdrucksstarke Frucht und unverfälschte Eleganz. Diese Bruschetta-Variante vereint die Süße sonnengereifter Pfirsiche, die Säure und Frische von reifen Tomaten sowie die Cremigkeit feiner Burrata auf knusprigem Brot […]

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Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Pinot Noir, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Whitehaven Wines, Wine and Dine

Sommerpizza mit Prosciutto, Nektarinen & Basilikum

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Neuseeland, Sommerpizza mit Prosciutto, Nektarinen & Basilikum
11
Aug.

Mediterraner Genuss mit fruchtigem Sommerflair und Wein aus Neuseeland Wein aus Neuseeland – Pinot Noir aus Marlborough, Neuseeland. Wein aus Neuseeland verbindet sommerliche Eleganz und lebendige Frucht, ideal zu kreativen Pizza-Variationen. Die Sommerpizza mit Prosciutto, Nektarinen und Basilikum ist ein Highlight für Genießer, die moderne Leichtigkeit und aromatische Vielfalt suchen. Die Kombination aus hauchdünnem, knusprigem […]

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Eva Pemper Wines, Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Pinot Noir, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Wine and Dine

Flammkuchen mit Feige, Ziegenkäse & Rucola

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Neuseeland, Flammkuchen mit Feige, Ziegenkäse & Rucola
11
Aug.

Fruchtig, würzig und knusprig – Genussvoll kombinieren mit Wein aus Neuseeland Wein aus Neuseeland – Pinot Noir aus Marlborough, Neuseeland. Wein aus Neuseeland begeistert durch seine elegante Frucht, feine Säure und jugendliche Frische, die perfekt zu modernen Flammkuchen-Varianten passen. Der Flammkuchen mit Feige, Ziegenkäse und Rucola ist ein mediterraner Klassiker, der Sommergeschmack und herbstliche Aromen […]

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Eva Pemper Wines, Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Pinot Noir, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Wine and Dine

Gebratene Entenbrust mit Honig-Sternanis-Sauce

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Neuseeland, gebratene Entenbrust mit Honig-Sternanis-Sauce
11
Aug.

Zartes Entenfleisch trifft exotische Gewürze – ein Fest für Genießer und Weinliebhaber Wein aus Neuseeland – Ausdrucksstarke Pinot Noir-Aromen aus Marlborough untermalen dieses edle Geflügelgericht. Neuseeland gilt als neue Weltweinnation, die mit frischen und konzentrierten Pinot Noir überzeugt. Die Kombination von gebratener Entenbrust, süßer Honigsauce und feinem Sternanis schafft einen aromatischen Höhenflug: Zarte, rosa Entenbrust […]

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Gegrillter Thunfisch mit Sesamkruste & Wasabi-Mayo

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Neuseeland: Gegrillter Thunfisch mit Sesamkruste, Wasabi-Mayo & Pinot Noir
08
Aug.

Fernöstliche Fischküche – modern interpretiert mit Pinot Noir aus Neuseeland Wein aus Neuseeland – genau das sorgt bei diesem Rezept für ein echtes Geschmackserlebnis. Wein und Speisen werden hier auf spannende Weise vereint: Zarter Thunfisch, außen mit einer aromatischen Sesamkruste knusprig gegrillt, innen noch saftig, dazu eine cremig-pikante Wasabi-Mayo. Die Kombination exotischer und klassischer Aromen […]

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