Kategorie-Archive: Unkategorisiert

Adelaide Hills, Besoain, Casablanca Valley, Central Valley, Eden Valley, Kanada, Longview, Marlborough, Maxwell Wines, Nelson, Neuseeland, Niagara, Pillitteri, Pinot Gris, Queenston, Rebsorten, Riesling, Sauvignon Blanc, Seifried, Spargel, Unkategorisiert, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Weine aus Kanada, Weine aus Neuseeland, Weine aus Südafrika, Weinregionen, Whitehaven Wines, Wine and Dine

Spargelzeit weltweit: Wo am anderen Ende der Welt Spargel wächst – und welcher Wein dazu passt

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Spargel und Wein weltweit Cover
14
Apr.

Wenn in Deutschland der Frühling einzieht, beginnt sie wieder: die geliebte Spargelsaison. Frisch gestochen, auf dem Wochenmarkt oder direkt vom Feld – kaum ein Gemüse wird so gefeiert wie der Spargel. Doch während bei uns die Saison meist von April bis Juni reicht, wächst Spargel auch auf der anderen Seite der Welt. In Neuseeland, Australien, […]

Weiterlesen →
Chardonnay, Gewürztraminer, Kanada, Pillitteri, Queenston, Riesling, Spargel, Unkategorisiert, Weine aus Kanada

Kanadische Spargelsuppe mit Ahornsirup und gerösteten Mandeln

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Rezeptidee Wein und Spargel Kanadische Spargelsuppe mit gerösteten Mandeln und Ahornsirup
14
Apr.

Cremig, nussig, überraschend: Ein kulinarischer Frühlingsgruß aus Kanada Ein echtes Soulfood mit nordamerikanischem Twist: cremige Spargelsuppe mit feinem Ahornsirup, verfeinert mit gerösteten Mandeln. Eine wunderbar ausgewogene Vorspeise – süßlich, nussig, spargelig – perfekt begleitet von ausgewählten kanadischen Weinen. Ideale Weinbegleitung: 2022 Pillitteri Gewürztraminer Riesling Fusion Diese Cuvée verbindet das Aromenspiel von Gewürztraminer mit der lebendigen […]

Weiterlesen →
Unkategorisiert

Neuseeländischer Spargelsalat mit Ziegenkäse & Kiwi-Dressing

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Rezeptidee Spargelzeit Cellardoor24 Neuseeländischer Spargelsalat mit grünem Spargel, Ziegenkäse und Kiwi-Dressing
14
Apr.

Frischer Frühlingsgenuss mit exotischer Note Ein leichter, aromatischer Spargelsalat, der die Frische des neuseeländischen Frühlings einfängt. Zarter grüner Spargel trifft auf cremigen Ziegenkäse und ein fruchtiges Kiwi-Dressing – eine harmonische Kombination, die durch passende Weine perfekt abgerundet wird.​ Ideale Weinbegleitung: 2022 Whitehaven Marlborough Sauvignon Blanc Der 2022 Whitehaven Marlborough Sauvignon Blanc überzeugt mit intensiven Aromen […]

Weiterlesen →
Unkategorisiert

Frühling in Ontario: Ahornsirup & Icewine – Kanadas süßeste Seite

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cover Ahornsirup und Eiswein
31
März

Wenn in Ontario die Tage langsam länger werden und der Schnee unter der Märzsonne zu knirschen beginnt, dann ist es so weit: Die ersten Tropfen des Jahres fließen aus den Zuckerahornen – und läuten die Maple Syrup Season ein. Von Niagara bis ins Ottawa Valley wird auf Farmen, in Zuckerhütten und bei Frühlingsfesten nicht nur […]

Weiterlesen →
Unkategorisiert

Kürbis und Wein – Das herbstliche Dreamteam!

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Pumpkin and Wine Cover Pic Blogpost Cellardoor24
17
Sep.

Der Herbst ist da, und mit ihm die Zeit der gemütlichen Abende und deftigen Speisen. Ein Star dieser Jahreszeit ist zweifellos der Kürbis! Doch viele fragen sich: Welche Weine passen eigentlich zu dieser vielseitigen Frucht? In diesem Artikel zeige ich euch nicht nur, wie Kürbis und Wein perfekt harmonieren, sondern gebe auch konkrete Weinempfehlungen. 1. […]

Weiterlesen →
Rebsorten, Sauvignon Blanc, Unkategorisiert, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland

Grün auf Grün: Sauvignon Blancs geheime Romanze mit dem Gemüsebeet

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Sauvignon Blanc and Vegetables Blogpost Cellardoor24.de
28
Feb.

Willkommen in der wunderbar spritzigen Welt des Sauvignon Blanc, einem Wein, der so vielseitig ist, dass er sogar den grünsten aller Grünkohl-Fans zum Weintrinker konvertieren könnte. Bevor wir uns in die Tiefen der Gemüsebeete wagen und entdecken, warum dieser Wein das perfekte Gegenstück zu allem ist, was aus dem Boden sprießt, lassen Sie uns einen […]

Weiterlesen →
Unkategorisiert

Juhu – es gibt wieder Spargel!

Veröffentlicht am von 10003
Spargel mit Convergent Sauvignon Blanc von Two Rivers Wines aus Marlborough Neuseeland
23
Apr.

Wie haben wir ihn herbeigesehnt nach diesem unterkühlten Frühling: Unser Lieblingsgemüse, den wunderbaren deutschen Spargel, vor allem den weißen, denn grünen Spargel bekommt man ja auch fast das ganze Jahr über aus ferneren Regionen. Überglücklich habe ich neulich beim Einkaufen den ersten Schrobenhausener Spargel erspäht, zwar noch kein Schnäppchen am Anfang der Saison, aber das […]

Weiterlesen →
Schließen X

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

  • (53)
  • (84)
  • (64)
  • (81)
  • (44)
  • (14)
  • (25)
  • (50)
  • (64)
  • (40)

Geschmack

Rebsorten