Kategorie-Archive: Maipo Valley

BBQ around the World – Feurige Rezepte und Weine aus Übersee

BBQ und Wein international Coverbild Pop-Art-Illustration mit internationalen BBQ-Gerichten und Weinflaschen, in bunten Panels im Comicstil, jedes Panel zeigt ein Land mit typischem BBQ und passendem Wein

Zieht die Grillschürzen straff, ihr Feuergötter und Flammenflüsterer – es wird heiß! –  heute reisen wir einmal rund um den Globus und werfen einen neugierigen Blick auf das, was auf den Grill und ins Glas kommt.Denn eines ist klar: Wer glaubt, Grillen sei überall nur Würstchen und Bier, hat noch nie erlebt, wie Neuseeländer, Australier […]

Gegrillte Empanadas mit Rindfleischfüllung – dazu ein Cabernet Sauvignon aus Maipo Valley

Rezeptidee BBQ und Wein Gegrillte Empanadas mit Rindfleischfüllung und Cabernet Sauvignon

Lateinamerikanisches Fingerfood trifft auf chilenische Weinkunst Knusprige Empanadas, gefüllt mit würzigem Rindfleisch, direkt vom Grill – ein kulinarisches Highlight der lateinamerikanischen Küche. Begleitet von einem vollmundigen Cabernet Sauvignon aus dem Maipo Valley entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von kräftigen Aromen und feinen Tanninen.​ Ideale Weinbegleitung: Cabernet Sauvignon aus dem Maipo Valley Ein Cabernet Sauvignon aus dem […]

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