Kategorie-Archive: Kanadische Weine

Diamond Estate, Kanada, Kanadische Weine, Lakeview, Niagara, Rosé, Weine aus Kanada

Wildkräutersalat mit Erdbeeren, Ziegenfrischkäse & gerösteten Nüssen

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Kanada, Wildkräutersalat mit Erdbeeren, Ziegenkäse & Nüssen, sommerliche Terrasse und Mindful Rosé aus Niagara Kanada
22
Aug.

Frühlingsfrische Genussmomente – Wein aus Kanada bringt Leichtigkeit Wein aus Kanada – Diamond Estate Mindful Rosé – verleiht diesem Frühlings- und Sommergericht eine neue Leichtigkeit. Wein aus Kanada überzeugt durch erfrischende Fruchtnoten, belebende Säure und besonders wenig Alkohol. Der aromatische Wildkräutersalat mit süßen Erdbeeren, cremigem Ziegenfrischkäse, knackigen Nüssen und einem Hauch Honig lebt von einer […]

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Chardonnay, Kanada, Kanadische Weine, Niagara, Queenston, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Weine aus Spanien

Gegrillte Lachssteaks mit Kräuter-Zitronenbutter

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Gegrillte Lachssteaks mit Zitronenbutter, serviert mit Chardonnay – Wein aus Kanada
06
Aug.

Ein sommerlich-klassisches Fischgericht mit frischem Akzent Der Queenston Mile Chardonnay passt perfekt zu gegrilltem Lachs. Dieser Wein aus Kanada trifft hier auf mediterrane Aromen – ein ideales Sommer-Duo. Die Lachssteaks vom Grill sind außen knusprig und innen saftig, die Kräuter-Zitronenbutter schmilzt darüber hinweg und bringt Frische und Würze ins Spiel. Dazu gibt es buntes Grillgemüse […]

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BBQ, Kanada, Kanadische Weine, Merlot, Niagara, Pillitteri, Weine aus Kanada

Surf & Turf-Spieße (Garnelen & Rind) mit einem Wein aus Kanada

Veröffentlicht am von Jurende Stephan
Surf-&-Turf-Spieße mit Garnelen und Rind serviert mit Wein aus Kanada
15
Juli

Saftiges BBQ mit Charakter: Garnelen & Rind, perfekt begleitet von Wein aus Kanada Wein aus Kanada erfreut sich zunehmender Beliebtheit – und das zu Recht. Vor allem, wenn ein fruchtiger Merlot von Pillitteri Estate Winery auf saftige Surf-&-Turf-Spieße trifft, wird aus dem Grillgericht ein echtes Sommerhighlight. Zarte Garnelen und saftiges Rindfleisch, mariniert in einer aromatischen […]

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BBQ, Cabernet Franc, Kanada, Kanadische Weine, Niagara, Pillitteri, Rebsorten, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Wine and Dine

Rindfleisch-Burger mit Blauschimmelkäse & roten Zwiebeln und Wein aus Kanada

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Burger mit Rindfleisch und geschmolzenem Blauschimmelkäse, karamellisierten Zwiebeln und Rotwein aus Kanada
10
Juli

Ein Burger für Feinschmecker – würzig, deftig und mit Charakter Ein kräftiger Burger und ein eleganter Wein aus Kanada – diese Kombination beweist, dass Gourmet und Grill ganz wunderbar zusammengehen. Saftiges Rindfleisch, scharf angebraten, trifft auf cremig-würzigen Blauschimmelkäse und karamellisierte rote Zwiebeln. Das Ganze eingebettet in ein leicht angeröstetes Brioche-Brötchen mit einer Spur Dijon-Senf oder […]

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