2011 Weaver Pinot Noir
38,50 €
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Ausgezeichneter, leichtfüssiger Pinot Noir
Die Trauben für diesen Pinot Noir wurden von Hand gelesen. Danach wurde er in Edelstahl vergoren, über insgesamt 28 Tage mazeriert und für neun Monate in französischen Eichen-Barriques gelagert, 25 Prozent der Fässer waren neu.
Und so schmeckt der Pinot Noir von Weaver Estate Wines
In der Nase betörender Duft nach Gewürzen und reifen Beerenfrüchten, begleitet von feinen Röstromen. Am Gaumen reichhaltig und druckvoll, mit süßlicher Frucht in Verbindung mit getrockneten Kräutern, dezent erdigen Noten und würzigen Komponenten. Kräftiger Körper mit samtigen, feinstrukturierten Tanninen und feinnerviger Säure.
2011 Weaver Pinot Noir
Und das passt zum Pinot Noir von Weaver Estate Wines
ideal zu Wild und Wildgeflügel, jedoch auch stark als Partner zu gebratener Gans oder Ente.
| Tipo de vino | |
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| Bodega | |
| País del vino | |
| Región vinícola | |
| Variedades | |
| Estilo de vino | |
| Sabor | |
| Grado alcohólico en % vol. | |
| Acidez en g/l | |
| Cantidad neta en litros | |
| Unidad de envasado en botellas | |
| Tipo de cierre | |
| Cosecha | |
| Madurez para beber | |
| Potencial de madurez | |
| Temperatura de consumo en grados Celsius | |
| Se recomienda decantar | |
| Vaso recomendado | |
| Cultivo/gestión | |
| Producción vegana | |
| Maduración | |
| Información sobre alérgenos | |
| emprendedor | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Alemania |