No.1 family estate
marlborough – Nueva Zelanda
Desde Champagne hasta Marlborough
Daniel Le Brun procede del pueblo de Monthelon, en la región francesa de Champaña. Llegó a Nueva Zelanda en 1975 en busca de tierras adecuadas para el desarrollo de los viñedos del Método Champenoise. La familia de Daniel, que estaba en la 12ª generación de champán, ha estado produciendo champán desde 1648, y todavía lo hace hoy. El padre René, el hermano Jean-Claude y la hermana Isabel producen en Champaña con sus propias marcas. En julio de 1999, Daniel fundó su bodega familiar No.1 Family Estate, que utiliza los mismos procesos perfeccionados por su familia de Champaña en Francia durante las últimas 12 generaciones. La bodega ha sido equipada con equipos de procesamiento de última generación importados de Champaña. Los hijos de Daniel Le Brun y su esposa Adele, Virginie y Remy se han integrado desde hace mucho tiempo en la compañía. Virginie es una actriz muy conocida en Nueva Zelanda y también está involucrada en la comercialización del vino. Remy acaba de terminar su licenciatura en viticultura y enología y dirige la bodega en Marlborough. Será la 13ª generación de enólogos de la familia Le Brun.
Méthode Traditional se convierte en Méthode Marlborough
Con la creciente reputación de la No.1 Family Estate también creció el número de amigos y colegas que producen vinos finos tradicionales Méthode en Marlborough. Méthode Marlborough, un grupo de 10 productores de Marlborough muy respetados, se fundó para garantizar la calidad y el patrimonio del mejor Méthode tradicional de Marlborough. Todos los vinos de Méthode Marlborough siguen criterios estrictos: deben producirse exclusivamente a partir de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier cultivados en Marlborough como mezcla o solos. Estas son las variedades que se consideran el punto de referencia para los productores tradicionales de champán y méthode en todo el mundo. Los vinos de Méthode Marlborough deben seguir el método tradicional de segunda fermentación en botella, seguida de encubado y maduración de la levadura durante al menos 18 meses antes del degolle. La elaboración de los vinos espumosos se mantiene enfocada a la bodega familiar y siempre será de edición limitada, lo que permite la atención al detalle y el uso de uvas de primer nivel. Numerosos premios internacionales demuestran la calidad de los vinos espumosos No. 1 y son un reconocimiento a la exitosa filosofía de la empresa de la familia Le Brun.