2019 Mischa Reserva Petite Sirah
Recomendamos combinar el Mischa Reserve Petite Sirah con platos de caza guisados, como un «goulash» de ciervo. El vino también va muy bien con diferentes tipos de quesos duros.
44,90 €
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Los hermanos Andrew y Gary Barns, de Mischa Estate, empezaron a trabajar en un vivero muy respetado, pero pronto empezaron a elaborar vino y a cultivar sus propias viñas. Entretanto, Mischa Estate es el tercer vivero más grande del hemisferio sur y una de las bodegas boutique más renombradas de Sudáfrica, con numerosos premios de los principales críticos de vino.
El Petite Sirah de Mischa Estate de Wellington, en la región costal de Sudáfrica, es un vino muy oscuro, expresivo y potente. La uva Petit Sirah, también conocida como Durif, es originaria del sur de Francia. En Mischa Estate, la gama Reserve es sinónimo de los vinos mejores y más duraderos, cuyas uvas se seleccionan con especial cuidado. Envejeció durante 10 meses en barricas de roble francés. El Petite Sirah ya se puede consumir ahora perfectamente, pero gracias a su estructura tánica es extremadamente longevo y, por tanto, también puede madurar en botella durante otros 12 años.
El Mischa Reserve Petite Sirah tiene aromas intensos de ciruelas maduras y oscuras, cerezas negras y moras, junto con aromas dulces de roble francés. En boca aparecen frutas oscuras, combinadas con notas finas de roble y chocolate oscuro. Es potente, con cuerpo y tiene taninos pronunciados pero suaves y un prolongado retrogusto.
Recomendamos combinar el Mischa Reserve Petite Sirah con platos de caza guisados, como un «goulash» de ciervo. El vino también va muy bien con diferentes tipos de quesos duros.
Tipo de vino | |
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Bodega | |
País del vino | |
Región vinícola | |
Variedades | |
Estilo de vino | |
Sabor | |
Grado alcohólico en % vol. | |
Azúcares residuales en g/l | |
Acidez en g/l | |
Cantidad neta en litros | |
Unidad de envasado en botellas | |
Tipo de cierre | |
Cosecha | |
Madurez para beber | |
Potencial de madurez | |
Temperatura de consumo en grados Celsius | |
Se recomienda decantar | |
Vaso recomendado | |
Cultivo/gestión | |
Producción vegana | |
Maduración | |
Información sobre alérgenos | |
emprendedor | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Alemania |