Schlagwort-Archive: Weine aus Kanada

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Wild und Wein 2024 – mit Rezepten

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
cellardoor24 wild and wine 2024 blog post cover image
02
Okt

Ein Genuss von Natur und Kultur Wildfleisch und Wein – zwei Genussmittel, die die Essenz der Natur verkörpern und uns tiefe Einblicke in kulturelle Traditionen von Weinbauländern bieten. In Deutschland und einigen der berühmtesten Weinbauregionen der Welt, darunter Neuseeland, Australien, Kanada, Südafrika und Chile, gibt es einzigartige Ansätze zur Zubereitung von Wildgerichten und der dazugehörigen […]

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Kürbis und Wein – Das herbstliche Dreamteam!

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Pumpkin and Wine Cover Pic Blogpost Cellardoor24
17
Sep

Der Herbst ist da, und mit ihm die Zeit der gemütlichen Abende und deftigen Speisen. Ein Star dieser Jahreszeit ist zweifellos der Kürbis! Doch viele fragen sich: Welche Weine passen eigentlich zu dieser vielseitigen Frucht? In diesem Artikel zeige ich euch nicht nur, wie Kürbis und Wein perfekt harmonieren, sondern gebe auch konkrete Weinempfehlungen. 1. […]

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Kanada, Weine aus Kanada, Weinregionen

Die besten Weine aus Kanada

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cover Pic Best Wines from Canada Blog Article Cellardoor24
17
Jul

1. Einleitung Kanada mag für viele als das Land des Ahornsirups und des Eishockeys bekannt sein, doch es entwickelt sich schnell zu einem bedeutenden Akteur in der Welt des Weins. Der kanadische Weinbau hat in den letzten Jahrzehnten einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt, geprägt durch Innovation, Qualität und das Engagement leidenschaftlicher Winzer. Mit diesem Beitrag möchte […]

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Wein und Speisen, Wine and Dine

Stangenweise Glück: Wie Spargel und Wein unser Herz erobern

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Blogpost Stangenweise Glück: Wie Spargel und Wein unser Herz erobern
04
Apr

Willkommen in der Welt, in der grüne Stangen auf edle Tropfen treffen und dabei eine Romanze entsteht, die selbst die Götter des Olymps neidisch machen könnte. Bevor wir in dieses kulinarische Abenteuer eintauchen, lassen Sie uns ein wenig Licht ins Dunkel bringen. Spargel und Wein – klingt das nicht wie eine Einladung zu einem Frühlingsfest, […]

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Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Neuseeland

Passt Rotwein zum Fisch?

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Red Wine with Fish Article from Stephan Jurende, Wine Educator and Head of Marketing at Cellardoor24.de
12
Feb

Eine Entdeckungsreise in die Welt der perfekten Paarungen Die Kombination von Wein und Speisen ist eine Kunstform, die so alt ist wie der Weinbau und die Kulinarik selbst. Ein gutes Verständnis dieser Kunst kann das Esserlebnis von Grund auf verändern, indem es die Aromen von sowohl Wein als auch Speise hervorhebt und zu einem harmonischen […]

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Cabernet Sauvignon, Neuseeland, Rebsorten, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Neuseeland, Weinregionen, Weintypen

Cabernet Sauvignon – Die edelherbe Schönheit

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Grape Variety Cabernet Sauvignon Medoc Bordeaux France
14
Jul

“Was ist Ihre Lieblingsrebsorte?”, werde ich von Weinseminarteilnehmern gerne gefragt.“Ich habe mehrere”, ist dann meine Antwort und zähle als meine roten Favoriten Sangiovese, Syrah und Cabernet Sauvignon auf. Wie so oft war meine erste Begegnung mit Letztgenannter auf einer meiner zahlreichen Weinreisen. Obgleich Sangiovese in der Toskana zweifellos die erste Geige spielt, war Cabernet Sauvignon […]

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Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland

Die besten Frühlingsweine: Ein Gourmet-Leitfaden

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Mansion House Bay Sauvignon with Shrimp Risotto online at cellardoor24.de
24
Mai

Der Frühling ist eine Zeit der Erneuerung und Verjüngung, in der die Natur mit leuchtenden Farben und frischen Düften zum Leben erwacht. Als Feinschmecker und Weinliebhaber kann ich nicht anders, als mich über die köstliche Vielfalt zu freuen, die der Frühling auf den Tisch bringt. In diesem Ratgeber stellen wir Ihnen die besten Weine und […]

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Wein und Speisen

Die besten Weine zu Pilzgerichten

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Elephant Hill Weine zu Pilzgerichten
13
Sep

Es ist Herbst und die Pilzsaison ist wieder voll im Gange. Mit Tagesanbruch zieht es die Liebhaber dieser seltsamen Knollen, in Bayern liebevoll Schwammerl genannt, in die umliegenden Wälder. Das frühe Aufstehen nimmt man dabei gerne in Kauf, sind doch schmackhafte Wildpilze wie Maronenröhrling oder Steinpilz die Krönung eines herbstlichen Menüs. Das liegt sicher daran, […]

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