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6er Weinpaket: Die besten BBQ Weine

Die passenden Weine für Ihr nächstes Grillevent

Welche Weine sind die Besten zu gegrilltem Rind, Lamm, Schwein oder Wild? Welche Weine harmonieren am besten mit süßlichen oder scharfen Marinaden, Rubs Glazes und Mops? Keine einfache Frage.
Bewährt haben sich bei unseren Grillevents kraftvolle und fruchtige Tropfen. Weine mit gereiften, weichen, ja fast süßlichen Tanninen und Weine mit würzigen Aromen. Probieren Sie jetzt unser spezielles BBQ Weinpaket, ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und zu deftigen Wurstwaren. Weitere Informationen rund um das Thema BBQ und Wein finden Sie in diesem Cellardoor24 Blogbeitrag „Die besten Weine zum Grillen“

Das 6er BBQ-Weinpaket beinhaltet folgende Weine:

2017 Angus the Bull Cabernet Sauvignon, Aberdeen Wine Company, Central Victoria, Australien

Den perfekten Wein zum Rindfleisch zu schaffen, das trieb den Australier Hamish MacGowan schon immer an. Nach seiner Karriere als Rinderzüchter, gründete er seine Weinfirma in Central Victoria und erzeugt aus ausgewählten, vollreifen Cabernet Sauvignon Trauben diesen Wein. Im Glas zeigt der Angus the Bull Cabernet Sauvignon ein intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird verführt mit viel reifer schwarzer Frucht, Cassis, Brombeere und Heidelbeere, begleitet von einem intensiven Duft nach dunkler Schokolade, rauchigen Noten und Vanille.

 

2018 Hill&Dale Pinotage, Stellenbosch, Südafrika

Das Weingut Hill&Dale ist noch jung. Es wurde im Jahr 2001 in Stellenbosch gegründet. Winzer Guy Webber produziert hier großartige Weine mit einem sehr guten Preis-Genuß-Verhältnis. Guy ist ein leidenschaftlicher Verehrer von Pinotage und gilt als Meister dieser südafrikanischen Rebsorte. Dies belegen zahlreiche Auszeichnungen. In der Nase zeigt der Hill&Dale Pinotage ein komplexes Zusammenspiel von dunklen, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von wärmenden Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen ist er wunderbar balanciert, mit einem schönen Süße-Säure-Spiel und weichem Tannin. Dieser Rotwein ist wie geschaffen für BBQ oder ein Braai, wie die Südafrikaner ihre Variante des Grillens bezeichnen.

2019 Mischa Accordance, Wellington, Südafrika

Ursprünglich als sehr anerkannte Rebschule in Wellington tätig, gingen die Brüder Andrew und Gary Barns von Mischa Estate Wines bald dazu über, neben der Rebenzucht selbst, auch Wein zu bereiten. Zwischenzeitlich ist Mischa Estate die drittgrößte Rebschule der Südhalbkugel und eines der renommiertesten Boutique-Weingüter Südafrikas mit zahlreichen Auszeichnungen führender Weinkritiker. In der Nase dieses wunderbaren Bordeaux Blends hat man sogleich der Noten von reifen Pflaumen und Maulbeeren gepaart mit sekundären Aromen wie Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen kommen zu den Aromen feine Beerenfrüchte. Die fruchtigen Tannine runden den schönen Körper in einem langen Abgang ab.

2018 Pegasus Bay Merlot Cabernet, Waipara, Neuseeland

Die Donaldson Family, Gründer von Pegasus Bay, war bereits vor 40 Jahren der Vorreiter des Weinbaugebiets Waipara Valley in North Canterbury auf der neuseeländischen Südinsel. Heute steht der Name Pegasus Bay für eine der renommiertesten neuseeländischen Weingüter und überzeugt stets mit herausragenden Weinen. Die fruchtsüßen Aromen des Pegasus Bay Merlot Cabernet von schwarzer Kirsche, dunkler Pflaume, und Cassis steigen einem sofort in die Nase. Dies wird untermalt von Lakritz, Schokolade, Vanille und Gewürzen.

2018 Longview LV Shiraz Cabernet, Adelaide, Australien

Longview Vineyards ist ein australisches Weingut in Familienbesitz, das etwas außerhalb der historischen Stadt Macclesfield in den Adelaide Hills liegt. Hier produzieren die Saturnos, deren Wurzeln in Norditalien liegen aussergewöhnliche Weine. Der Longview LV Shiraz Cabernet verströmt einen lebendigen Heidelbeerfruchtcharakter mit unterschwelliger Würze und dunkler Schokolade am Gaumen. Sein mittelschweres Mundgefühl zeigt eine schöne Balance von Frucht und jugendlicher Säure. Er ist geschmacksintensiv und reichhaltig mit integrierter Eiche und einem lang strukturierten Abgang.

2017 EastDell Black Cab, Niagara, Kanada

Der EastDell Black Cab zeigt fruchtige Aromen von süßer Kirsche, Cassis, säuerlich-frischer Cranberry, untermalt von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen schmeckt man dunkle Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und einen Hauch Schokolade. Der Wein ist frisch und weich, mit einem mittleren Körper und feinen Tanninen sowie einer erfrischenden Säure und hat einen angenehmen Abgang.

 

Paketinhalt: 6 Flaschen

Flascheninhalt: 0,75l

Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite und teilweise Milchproteine

Inverkehrbringer: wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Deutschland

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