Und dazu passt der Fresh Ideas Sparkling Riesling
Der Diamond Estate FRESH Sparkling Riesling macht sich am besten als Aperitif, zum Anstoßen auf dem Balkon oder bei einem Picknick oder als Dessertwein zu einem Zitronensorbet.
15,90 €
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Der Fresh Ideas Sparkling Riesling vom Weinguts Diamond Estate aus Kanada ist Kanadas spritzige Antwort auf deutschen Riesling Sekt. Wie alle Weine von Diamond Estate trägt auch er das „VQA Niagara Peninsula“-Siegel. VQA steht für „Vintners Quality Alliance“, einem Appellations- und Regulierungssystem für original Kanadische Weine, das Qualität und Authentizität garantiert. Die Weingärten befinden sich direkt auf der Niagara Halbinsel in Ontario. Umsäumt von den Niagarafällen, dem Ontariosee und dem Eriesee, ist das Klima im Sommer mild und daher bestens geeignet für Weinbau auch jenseits des Eisweins. Die Zweitgärung dieses 100% Riesling Schaumweins fand im Tank statt nach der sogenannten Méthode Cuve Close. Ziel war, einen frischen, lebhaften und schmeichelnden Schaumwein zu erzeugen, bei dem die feinen Fruchtnoten im Vordergrund stehen.
Der Diamond Estate FRESH Sparkling Riesling ist ein frischer Schaumwein mit feiner Perlage, der duftige Aromen von Mandarine, Cantaloupe Melone, grünem Apfel und Zitronenzeste zeigt. Dabei ist er wunderbar mineralisch. Am Gaumen verteilt sich die angenehme Perlage zu einem prickelnden Erlebnis, mit einer ganz leichten Süße durch die Dosage und einer frischen Säure im Abgang. Eine tolle Kombi!
Der Diamond Estate FRESH Sparkling Riesling macht sich am besten als Aperitif, zum Anstoßen auf dem Balkon oder bei einem Picknick oder als Dessertwein zu einem Zitronensorbet.
Weingut | |
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Geschmack | |
Alkoholgehalt in Vol. % | |
Restzucker in g/l | |
Säure in g/l | |
Nettofüllmenge in Liter | |
Verpackungseinheit in Flaschen | |
Verschlußart | |
Trinkreife | |
Reifepotential | |
Trinktemperatur in Grad/Celsius | |
Dekantieren empfohlen | |
Anbau/Bewirtschaftung | |
Vegan produziert | |
Ausbau | |
Allergenhinweis | |
Lebensmittelunternehmer | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Deutschland |