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Eine seltene Erscheinung in Südafrikas Costal Region

Der Roussanne von Mischa Estate aus Wellington in Südafrikas Costal Region ist ein sehr gehaltvoller, eleganter Weißwein. Ursprünglich stammt diese relativ seltene Rebsorte Roussanne von der südlichen Rhône in Frankreich. Hier wird sie gerne als Verschnittpartner verwendet und länger in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Mischas Roussanne wurde bewusst nicht im Holzfass ausgebaut, damit die ganze Bandbreite der schönen, kräftigen Aromen dieser Traube besonders gut zur Geltung kommt. Der aussergewöhnliche, südafrikanische Weisswein ist bereits jetzt gut anzutrinken, kann aber auch noch etwa 5 Jahre in der Flasche reifen. Dieser Tropfen der Barns Brüder sorgt Jahr für Jahr für Aufsehen und auch dieser Jahrgang wurde wieder mit zahlreichen Auszeichnungen gesegnet. Die Menge ist leider begrenzt.

Bekanntheit erlangte der Betrieb der Familie Barns zunächste als Rebschule. Über Jahrzehnte hinweg hat sich Mischa Estate zur drittgrößten Rebschule der Südhalbkugel entwickelt. Das reichte den heutigen Besitzern, den Brüdern Andrew und Gary Barns jedoch nicht mehr aus. So fingen sie vor einigen Jahren an, neben der Rebenzucht ihrer weiteren Passion nachzugehen und selbst Wein zu bereiten. Heute zählt Mischa Estate zu einem der renommiertesten Boutique-Weingüter Südafrikas, geehrt mit vielen Auszeichnungen führender Weinkritiker.

Und so schmeckt der Mischa Estate Roussanne

Der Mischa Estate Roussanne verführt mit intensiv-duftigen Aromen von weißem Pfirsich und saftiger Birne, begleitet von leicht blumigen Noten, die an grünen oder Kräutertee erinnern. Am Gaumen setzt sich der Geschmack von exotischem Pfirsich fort, mit einem Hauch Quitte und dezenten Honignoten. Die Säure ist sehr ausgewogen und gut eingebunden. Ein reichhaltiger, vielschichtiger Wein, der sich nicht in den Vordergund spielt und mit einem langen Abgang überzeugt.

2021 Mischa Estate Roussanne

 

Und dazu passt der Roussanne von Mischa Estate Wines

Der Mischa Estate Roussanne ist aufgrund seiner zurückhaltenden Art ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter. Er passt zu einer Vielzahl von Gerichten und auch vor deftigen und würzigen Speisen schreckt er nicht zurück. Wir haben ihn bereits erfolgreich eingesetzt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasteten, Brathähnchen, Kalb- oder Schweinefleisch. Und auch zu indischen Curries passte dieser körperreiche Weißwein. Wir lieben ihn zudem zu kräftigen Weichkäsen oder halbfesten Schnittkäsen.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

Rebsorten