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Der weltweite Klassiker

Die Trauben für den Black Cottage Sauvignon Blanc kommen aus den Tälern Wairau und Awatere. Sie werden zunächst schonend gepresst und bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren, um Reinheit und Rebsortencharakter herauszuarbeiten. Das Ergebnis: Ein klassischer Marlborough Sauvignon Blanc der zugänglich und köstlich ist.

 

Und so schmeckt der Sauvignon Blanc von Black Cottage

Im Glass zeigt der Black Cottage Sauvignon Blanc eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er sehr vielschichtig, mit einem wunderbar-exotischen Duft nach Honigmelone, goldener Kiwi und einem Hauch Holunderblüte, begleitet von roten und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen setzt sich Cassis fort, mit frischer Limette, knackigen Kräutern und Anklängen von Meersalz. Ein lebhafter Sauvignon Blanc mit guter Struktur, animierender, appetitanregender Säure und mit erfrischend trockenem Abgang.

2021 Black Cottage Sauvignon Blanc

 

Und dazu passt der Black Cottage Sauvignon Blanc

Der Black Cottage Sauvignon Blanc ist Genial als Aperitif, zu Antipasti, sommerlichen Salaten, Grillgemüse und leichten Fischgerichten. Unser Tipp: Probieren Sie ihn zu thailändischen Fischfrikadellen oder saisonalem Spargelsalat.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

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