Eine Hommage an Südfrankreich

Isle of Beauty ist der beschwörende Name der französischen Insel Korsika, die im Mittelmeer liegt. Hier hat der Winzer David Clouston sein Handwerk erlernt und hier begann seine große Leidenschaft für Roséweine. Davids Philosophie bei der Herstellung von Rosé ist klar und einfach. Er verwendet viele verschiedene Rebsorten, die von Parzellen stammen, die ausschließlich für die Rosé-Produktion vorgesehen sind. Dies sorgt für einen unverwechselbaren, trockenen, lebendigen, lachsfarbenen Rosé, für den Two Rivers berühmt ist und für den der Winzer gefeiert wird.

Und so schmeckt der Isle of Beauty Rosé von Two Rivers

Der Isle of Beauty Rosé von Two Rivers im mediterranen Stil erinnert an eine frische Meeresbrise und verströmt einen wunderbaren Duft von Wassermelone, Nektarinen und leicht floralen Noten von Jasmin, begleitet von einer pikanten Würze von rosa Pfefferkörnern und Steinsalz. Am Gaumen zeigt er auch viel Frucht, Orangenzesten, weißer Pfirsich und Kokosnuss machen sich bemerkbar, sowie Hagebutten und rote Lakritze. Dieser anspruchsvolle Rosé ist perfekt ausbalanciert und komplex, mit einem frischen, mineralischen Abgang.