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Frankreichs Rhône-Tal trifft auf Südafrikas Costal Region

Ursprünglich als sehr anerkannte Rebschule tätig, gingen die Brüder Andrew und Gary Barns von Mischa Estate bald dazu über, neben der Rebenzucht selbst, auch Wein zu bereiten. Zwischenzeitlich ist Mischa Estate die drittgrößte Rebschule der Südhalbkugel und eines der renommiertesten Boutique-Weingüter Südafrikas mit zahlreichen Auszeichnungen führender Weinkritiker.

Der Roussanne von Mischa Estate aus Wellington in Südafrikas Costal Region ist ein sehr duftiger eleganter Weißwein. Die relativ seltene Rebsorte Roussanne stammt ursprünglich von der südlichen Rhône in Frankreich. Der Wein wurde bewusst nicht im Holzfass ausgebaut, damit der elegante, frische Fruchtgeschmack der Traube besonders gut zur Geltung kommt. Er ist bereits jetzt gut trinkbar, kann aber auch noch etwa 5 Jahre in der Flasche reifen.

 

Und so schmeckt der Mischa Estate Roussanne

Der Wein hat intensive, duftige Aromen von weißem Pfirsich und saftiger Birne, sowie florale Noten von Kräutertee. Am Gaumen zeigt sich wieder der Geschmack von exotischem Pfirsich, sowie Quitte, untermalt von Honignoten und grünem Tee. Er ist frisch mit einer schön balancierten Säure, hat einen kräftigen Körper und einen langen Abgang.

2018 Mischa Estate Estate Roussanne

 

Und dazu passt der Mischa Estate Roussanne

Der Mischa Estate Roussanne ist ein äußerst speisenaffiner Wein, der zu einer ganzen Reihe von Gerichten passt. Ein paar Beispiele für besonders gute Paarungen sind Meeresfrüchte, Pasta mit cremigen Saucen, Pasteten, Schweinefilet, verschiedene Käsevariationen, sowie asiatische Curries.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Preis

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Weinland

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Jahrgang

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Geschmack

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