Und das passt zum Sea Chardonnay von Elephant Hill
Dieser Weißwein passt aufgrund seiner Mineralität hervorragend zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten. Aber auch zu Pilzgerichten und Geflügel macht er eine gute Figur. Wir lieben ihn zu Spaghetti Vongole oder zur Goldbrasse aus der Folie mit Fenchel und Kräuterbutter.