2017 Whitehaven Pinot Gris
14,95 €
10 vorrätig
Der Grauburgunder aus Marlborough
Die Pinot Gris Rebstöcke stehen in unmittelbarer Nähe des Weingutes. Der Großteil der Trauben wurde von Hand gepflückt und als ganze Trauben gepresst. Der klare Saft wurde bei sehr niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefestämmen vergoren, um die rebsortentypischen Fruchtaromen zu erhalten. Nach der Gärung wurde der Weißwein regelmäßig auf dem Hefesatz aufgerührt, um die cremige Textur und das Mundgefühl zu unterstützen. Dieser Grauburgunder wird nach ein oder zwei Jahren Lagerung weiter an Textur und Komplexität gewinnen. Der Wein ist jedoch bereits jetzt gut ausbalanciert und kann sofort genossen werden.
Und so schmeckt der Whitehaven Marlborough Pinot Gris
Der Whitehaven Marlborough Pinot Gris betört durch ausgeprägte Aromen von Mandeln und Birne, mit Anklängen von Zimt, Pfeffer und Quitte. Am Gaumen ist er vollmundig und mittelkräftig, mit einer mundfüllenden Textur und einer feinnervigen Säure. Die Aromen von Birne, Quitte und Zitrusschalen setzen sich wunderbar fort und führen zu einem langen, eleganten Abgang.
2017 Whitehaven Pinot Gris
Und dazu passt der Whitehaven Marlborough Pinot Gris
Der Whitehaven Marlborough Pinot Gris ist ein toller Solist, aber wir plädieren dafür, ihn zum Essen zu genießen. Wir empfehlen Gerichte mit geräuchertem Lachs, Pilzen oder hellem Wild. Auch mit Nudel- und Eierspeisen harmoniert er gut
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| Weinregion | |
| Rebsorten | |
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| Geschmack | |
| Alkoholgehalt in Vol. % | |
| Restzucker in g/l | |
| Säure in g/l | |
| Nettofüllmenge in Liter | |
| Verpackungseinheit in Flaschen | |
| Verschlußart | |
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| Trinktemperatur in Grad/Celsius | |
| Dekantieren empfohlen | |
| Empfohlenes Glas | |
| Anbau/Bewirtschaftung | |
| Vegan produziert | |
| Ausbau | |
| Allergenhinweis | |
| Lebensmittelunternehmer | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Deutschland |