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Frisch-fruchtiger und würziger Shiraz

Auf dem Weingut wird die Frucht kühl vergoren und bleibt dann 10 Tage auf den Schalen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in gebrauchten und neuen (20%) französischen Eichenfässern für etwa 15 Monate.

 

Und so schmeckt der Yakka Shiraz von Longview

Der Longview Yakka Shiraz betört mit üppigen Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, Lebkuchengewürzen und frischer nasser Erde. Der Gaumen ist samtig mit seidenweichen Tanninen, die Säure präsent und gut eingebunden. Ein charaktervoller Shiraz mit guter Struktur, voller Eleganz und einem langen fruchtig-würzigen Abgang.

2017 Longview Yakka Shiraz

 

Und das passt zum Yakka Shiraz von Longview

Der Longview Yakka Shiraz ist wunderbar zu Braten aller Art und zu Grilladen. Probieren Sie ihn zum geschmortem Lamm oder zu Ossobuco mit Papardelle mit Steinpilzen. Extrem gut zum Fleischfondue mit einer großen Vielfalt an Soßen.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

,

Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

Schließen X

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

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Geschmack

Rebsorten

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