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Steak und Wein- das schmeckt fein

Die Philosophie hinter Angus The Bull ist es, einen einzigartigen und innovativen Wein zu kreieren, der die ideale Begleitung zu erstklassigem Rindfleisch darstellt. Jedes Jahr werden die vielversprechendsten Parzellen von Hand ausgewählt und aus erstklassigen Cabernet Sauvignon-Trauben verschnitten, die von einer Reihe herausragender Weinberge in Zentral-Victoria bezogen werden. Die Flexibilität dieses Blending-Ansatzes sorgt für eine große Konsistenz von Jahrgang zu Jahrgang und ermöglicht es, die besten Attribute der einzelnen Lagen für außergewöhnliche Ergebnisse zu kombinieren.

 

Und so schmeckt der Angus the Bull Cabernet Sauvignon von Aberdeen Wine Company

Im Glas zeigt der Angus the Bull Cabernet Sauvignon ein intensives Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird verführt mit viel reifer schwarzer Frucht, Cassis, Brombeere und Heidelbeere, begleitet von einem intensiven Duft nach dunkler Schokolade, rauchigen Noten und Vanille. Am Gaumen ist er druckvoll und dicht gewoben, viel Frucht auch hier und geschmeidige Tannine, ein sehr animierender Cabernet Sauvignon, mit viel Extrakt und einem würzigen, andauerndem Abgang. Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, vorzugsweise Rinder-Steaks.

2017 Aberdeen Angus The Bull Cab Sauv

 

Und das passt zum Angus the Bull Cabernet Sauvignon von Aberdeen Wine Company

Der Angus the Bull Cabernet Sauvignon ist gemacht, um zu kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch getrunken zu werden. Doch uns schmeckt er ebenso zu einem geschmortem Braten oder zu geräuchertem Schinken.

Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

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Lebensmittelunternehmer

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Preis

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Weinland

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Jahrgang

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