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Die Gewürztraminer-Spitze Australiens

Gewürztraminer hat seinen Ursprung im Nordosten Frankreichs und ist eine Mutation einer alten Sorte namens Savagnin. Die Trauben haben bei Reife fast violette Beeren, aber der Wein ist fast immer weiß. Es gibt kaum eine aromatischere Sorte als den Gewürztraminer, der jedoch oft mit viel Restzucker hergestellt wird. Der Topper’s Mountain Gewürztraminer hingegen, ist knochentrocken, strukturiert und sehr lang. Daher ist er ein perfekter Partner zu verschiedenen, vor allem würzigen Speisen. Eine Reihe von Auszeichnungen beweist, dass dieser Wein einer der besten seiner Art ist.

 

Und so schmeckt der Gewürztraminer von Topper’s Mountain Wines

Der Topper’s Mountain Gewürztraminer besticht in der Nase mit typischen Aromen von Rosen, Rosenwasser, Litschi, kandierten Orangenschalen, Honig und Nougat. Am Gaumen dann noch weitere Aromen von Mandarinen, Agave, süßen Pfirsichen. Sehr langer, trockener und würziger Nachgeschmack. Ein klassischer Ausdruck der Sorte. Die Trauben behalten dank der Höhenlage des Weinbergs einen höheren Säuregehalt, was zu einer großen Frische des Weins führt, die seine Reichhaltigkeit und Geschmacksintensität perfekt ausgleicht.

2016 Topper’s Mountain Gewürztraminer

 

Und das passt zum Gewürztraminer von Topper’s Mountain Wines

Der Topper’s Mountain Gewürztraminer ist ein perfekter Partner zu verschiedenen, vor allem würzigen Speisen. Nicht viele Weine können würzige asiatische Gerichte so gut begleiten wie dieser Gewürztraminer. Hält nachweislich den schärfsten Thai-Woks stand. Indisches Curry macht mit diesem Wein ebenso viel Spaß wie gegrillte Meeresfrüchte. Probieren Sie ihn zu Garnelen, Zitrone, rotem Chili und Knoblauch.

Weintyp

Weingut

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Weinregion

Rebsorten

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

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Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

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Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

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Preis

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Weinland

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Jahrgang

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Geschmack

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