2017 Pillitteri Gewürztraminer Riesling
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Eine Fusion der besonderen Art
Eine seltene und gekonnte Vermählung aus zwei grundverschiedenen aber doch sehr aromatischen Rebsorten. Durch die Rotschieferböden und die Nähe zum Ontario-See ensteht ein feinduftiger, zugänglicher Weißwein, der zu asiatischen Speisen, ob salzig, scharf-würzig oder süß-sauer, großartig harmoniert.
Und so schmeckt der Gewürztraminer Riesling von Pillitteri
Der Pillitteri Gewürztraminer Riesling ist ein klassischer Wein aus kühlem Klima, mit verführerischer Aromatik nach grünem Apfel, rosa Grapefruit, Mandarine und den für Gewürztraminer typischen Rosenblüten. Am Gaumen dann wunderbare Honig- und Pfirsichnoten. Am Gaumen fast ölige Textur und feingliedrige Säure. Dezent mineralische Töne. Eine spannende Fusion aus den beiden Rebsorten, wie es sie in Europa sehr selten gibt.
2017 Pillitteri Gewürztraminer Riesling
Und dazu passt der Gewürztraminer Riesling von Pillitteri
Der Pillitteri Gewürztraminer Riesling eignet sich gut für sich allein, oder würzigen Speisen mit etwas Chili-Schärfe, wie Pad Thai und Indisches Madras-Curry. Generell ist dieser Weine ein super Begleiter asiatischer Speisen. Oder aber zu leichten bis mittelschweren Fischgerichten wie gebratener Wolfsbarsch. Wir schätzen ihn jedoch ebenso zu Chicken Wings und Sandwiches.
| Tipo de vino | |
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| Bodega | |
| País del vino | |
| Región vinícola | |
| Variedades | |
| Estilo de vino | |
| Sabor | |
| Grado alcohólico en % vol. | |
| Azúcares residuales en g/l | |
| Acidez en g/l | |
| Cantidad neta en litros | |
| Unidad de envasado en botellas | |
| Tipo de cierre | |
| Cosecha | |
| Madurez para beber | |
| Potencial de madurez | |
| Temperatura de consumo en grados Celsius | |
| Se recomienda decantar | |
| Vaso recomendado | |
| Cultivo/gestión | |
| Producción vegana | |
| Maduración | |
| Información sobre alérgenos | |
| emprendedor | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Alemania |