2014 Elephant Hill Le Phant Rouge
18,90 €
782 disponibles
Hawke’s Bay Cuvée elegante de Elephant Hills
El 2014 Le Phant es una mezcla de vino tinto Hawke’s Bay con cuerpo de Merlot (61 %), Syrah (26 %) y Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de los tres viñedos gestionados de forma sostenible: Gimblett, Te Awanga y Triangle. La vendimia se realiza a mano. Tras un cuidadoso despalillado, la fermentación tiene lugar durante unos 14 días en bastidores de fermentación abiertos. Después de una biodegradación en barricas pequeñas de roble, el vino madura allí durante otros 12 meses.
Y así es como sabe el Phant Rouge de Elephant Hill
El Le Phant rouge de Elephant Hill seduce con un intenso aroma a mora y ciruela, acompañado de humo y especias, especialmente maravillosas notas a pimienta que provienen del Syrah. En boca, el vino es muy jugoso y con cuerpo, con una textura fina y taninos maduros. Un vino muy opulento, armonioso, elegante, con mucha fruta madura y larga reverberación.
2014 Elephant Hill Le Phant Rouge
Y esto va con el Le Phant rouge de Elephant Hill
Le Phant rouge de Elephant Hill es un excelente acompañante de carne. Nos encanta con un jugoso filete de costilla o de falda. También va muy bien con pechuga de pato frita o con una ensalada tailandesa de carne de res.
| Tipo de vino | |
|---|---|
| Bodega | |
| Variedades | |
| Sabor | |
| Grado alcohólico en % vol. | |
| Azúcares residuales en g/l | |
| Acidez en g/l | |
| Cantidad neta en litros | |
| Unidad de envasado en botellas | |
| Tipo de cierre | |
| Cosecha | |
| Madurez para beber | |
| Potencial de madurez | |
| Temperatura de consumo en grados Celsius | |
| Se recomienda decantar | |
| Vaso recomendado | |
| Cultivo/gestión | |
| Producción vegana | |
| Maduración | |
| Información sobre alérgenos | |
| emprendedor | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Alemania |