22,50 

Includes 19% MwSt.
(30,00  / 1,0 L)

Agotado

 

El legendario vino de Awatere Valley

Los vinos Greg están dedicados a la memoria del cofundador de Whitehaven, Greg White (1952-2007).

Las uvas para el Whitehaven Greg Sauvignon Blanc provienen de una sola ubicación en el valle de Awatare, Marlborough. Se cosecharon mecánicamente en las frescas horas de la tarde y luego se seleccionaron rigurosamente. En la bodega, las uvas se prensaron suavemente después de un contacto mínimo con la piel. Tras la sedimentación del mosto en el tanque de acero inoxidable, se realizó la fermentación alcohólica. Se prestó atención a una temperatura baja y al uso de cepas de levadura seleccionadas. El objetivo era y sigue siendo conservar los aromas frutales típicos del viñedo de Awatare. Tras la fermentación a temperatura controlada, este vino blanco neozelandés reposó sobre lías finas en el depósito durante otros 2 meses antes de ser embotellado.

 

Y así es como sabe el Whitehaven Greg Sauvignon Blanc

El Whitehaven Greg Sauvignon Blanc seduce con una colorida y refinada gama de sabores. Pomelo, hierbas, grosella espinosa y grosella, acompañados de ciruelas y el verde de los tomates en rama. Además, hay evocaciones claramente minerales que recuerdan a los guijarros húmedos del río. En boca, este Sauvignon Blanc neozelandés es igualmente multifacético. Las hierbas verdes frescas, el melocotón blanco, las notas de pimienta y los sutiles toques de sal marina se extienden por la boca. El vino está muy concentrado, con una textura suave y una suculenta acidez animadora. Su longitud mineral afrutada es impresionante. Un Sauvignon genial.

2021 Whitehaven Greg Sauvignon Blanc

 

Y esto armoniza con el Whitehaven Greg Sauvignon Blanc

El Whitehaven Greg Sauvignon Blanc es un aperitivo perfecto, ya sea en el jardín, en la terraza o en el balcón. Si no, preferimos disfrutarlo con ensaladas de verano, entrantes mediterráneos, aves de corral, o con mariscos, crustáceos y pescado blanco. Con sus aromas verdes y herbáceos, también es un gran acompañante para platos de verduras. Pruébalo con un «ratatouille», espárragos verdes o pimientos a la parrilla. Gracias a su cuerpo musculoso, también armoniza perfectamente con pollo a la plancha con hierbas y con queso de cabra cremoso.

Weintyp
Weingut
Weinland
Weinregion
Rebsorten
Weinstil
Geschmack
Alkoholgehalt in Vol. %
Restzucker in g/l
Säure in g/l
Nettofüllmenge in Liter
Verpackungseinheit in Flaschen
Verschlußart
Jahrgang
Trinkreife
Reifepotential
Trinktemperatur in Grad/Celsius
Dekantieren empfohlen
Empfohlenes Glas
Anbau/Bewirtschaftung
Vegan produziert
Ausbau
Allergenhinweis
Lebensmittelunternehmer

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “2021 Whitehaven Greg Sauvignon Blanc”

Close ✕

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Geschmack

Rebsorten