Prueba los vinos georgianos característicos de la región vinícola de Kartlien. Se encuentra en el centro del país, cerca de la capital, Tbilisi. Esta región vitivinícola puede dividirse en tres subregiones: Kartlien (Kvemo Kartli), Oberkartlien (Shida Kartli) y Mzcheta-Mtianeti. Los viñedos se encuentran a una altitud de 300 a 800 metros. El clima es continental y generalmente muy seco. Los suelos son muy diversos y van desde arcilla volcánica en el sur hasta roca caliza en el norte. En Kartlien hay una buena mezcla de tradición y modernidad. Además de las antiguas ánforas de arcilla, que se denominan Qvevris, también se puede ver cada vez más la última tecnología de bodega de acero inoxidable en las bodegas de los productores. Kartlien tiene dos designaciones de origen protegidas (DOP): Atenuri y Bolnisi. Especialmente Bolnisi con sus influencias culturales alemanas ofrece grandes vinos de las variedades de uva Rkatsiteli y Saperavi.
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