Endlich ist sie wieder da, die Spargelsaison. Und wir haben die passenden Weine für Sie. Egal ob weisser, violetter oder grüner Spargel und egal ob gedünstet, gebraten oder gegrillt. Bei uns finden Sie den richtigen Spargelbegleiter.

Guten Appetit!

 

„Generell kann man sagen: Je roher der Spargel, desto schwieriger ist es, ihn mit Wein zu kombinieren. Wenn Sie „Spargel pur“ mögen, empfehlen wir Ihnen einen leichten grasig-fruchtigen Sauvignon Blanc. Der erfrischend herbe, grüne Geschmack dieser Rebsorte trägt dazu bei, den Spargel zu ergänzen und sich nicht mit ihm zu duellieren“.

WEINE ZU GEDÜNSTETEM ODER GEKOCHTEM SPARGEL

„Wählen Sie bereits beim Einkauf eher dünne Stangen. Sie enthalten weniger von den Inhaltsstoffen, die eine Kombination mit Wein zur Herausforderung machen“.

Weinherkunft

Central Otago

2020 Amisfield Dry Riesling

24,90 

Enthält 19% MwSt.
(33,20  / 1,0 L)
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Weinart

Niagara

2019 Lakeview Sauvignon Blanc

16,90 

Enthält 19% MwSt.
(22,53  / 1,0 L)
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Marlborough

Marlborough

2020 Two Rivers Isle of Beauty Rosé

18,90 

Enthält 19% MwSt.
(25,20  / 1 L)
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Chardonnay

Hawke's Bay

2016 Elephant Hill Chardonnay

19,90 

Enthält 19% MwSt.
(26,53  / 1 L)
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Riesling

Central Otago

2020 Amisfield Lowburn Terrace Riesling

29,90 

Enthält 19% MwSt.
(39,87  / 1 L)
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EastDell Estates

Niagara

2017 East Dell Chardonnay

14,95 

Enthält 19% MwSt.
(19,93  / 1 L)
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Pinot Gris

Waipara

2019 Main Divide Pinot Gris

19,50 

Enthält 19% MwSt.
(26,00  / 1 L)
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Niagara

Niagara

2017 Pillitteri Chardonnay Market Collection

14,51 

Enthält 19% MwSt.
(19,35  / 1 L)
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„Fügen Sie dem Gericht andere weinfreundliche Speisen als Brückenbauer hinzu. Dazu zählen buttrige Saucen, Käse, Speck oder Schinken sowie Pilze“.

WEINE ZU GEBRATENEM ODER GEGRILLTEM SPARGEL

„Grillen oder braten Sie den Spargel, um ihn zu karamellisieren und ihm die Bitterkeit zu nehmen“.

Australien

McLaren Vale

2019 Maxwell Little Demon GSM

17,80 

Enthält 19% MwSt.
(23,73  / 1 L)
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Wein

McLaren Vale

2020 Maxwell Little Demon GSM

17,80 

Enthält 19% MwSt.
(23,73  / 1 L)
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Pinot Noir

Marlborough

2022 Whitehaven Marlborough Rosé

19,00 

Enthält 19% MwSt.
(25,33  / 1,0 L)
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Weine

Niagara

2020 Lakeview Serenity Rosé

18,60 

Enthält 19% MwSt.
(24,80  / 1,0 L)
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Marlborough

Marlborough

2020 Two Rivers Isle of Beauty Rosé

18,90 

Enthält 19% MwSt.
(25,20  / 1 L)
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Two Rivers Wines

Marlborough

2019 Two Rivers Isle of Beauty Rosé

17,50 

Enthält 19% MwSt.
(23,33  / 1 L)
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Weinstil

Adelaide Hills

2020 Longview Fresco

20,80 

Enthält 19% MwSt.
(27,73  / 1 L)
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Weine

McLaren Vale

2019 Maxwell Four Roads Grenache

22,00 

Enthält 19% MwSt.
(29,33  / 1 L)
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